食譜、做法 - 共571

排序
  • 自家製 寵物蛋糕 (智能飯煲焗蛋糕)

    卷一廚房

    我家小狗哥基Happy仔兩歲喇, 親手整一個蛋糕我們吃的狗狗也能吃的蛋糕慶祝, 簡單材料, 混合...

    自發粉 200g、冷開水 100ml、雞蛋 2隻

  • 黑菇醬焗烤厚片

    komama

    「焗」這個字,最早是指將食物包起來,放入炒熱的鹽中加熱至熟,時代變遷後,焗烤已變成泛指將食材先行...

    和風鰹魚黑菇醬、厚片土司、乳酪絲

  • 【蜜汁焗鹹豬手】

    Selina's Cookery

    夏天最好活動之一就係安在家中,嘆住冷氣飲住啤酒同汽水,食番過【蜜汁焗鹹豬手】嘞!^.^ 想支持...

    急凍鹹豬手、蜜糖、生抽、老抽、叉燒醬、糖、酒(玫瑰露)

  • 脆皮焗羊扒

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/11/blog-post_...

    麵包糠、迷迭香、芝士絲、羊扒

  • 煮吧*乳酪汁焗扇貝

    大小姐‧日嘗事

    先這個汁的最大好處,就是 一 點 也 不 胖!平常在餐廳吃,都不知道混合了多少牛油麵粉,吃一隻已...

    扇貝、原味乳酪 plain yogurt、法式芥末籽醬、鹽、洋蔥

  • 白桃焗豬鞍

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

    豬鞍、白桃、鹽及胡椒

  • 烤焗美國巨雞脾三文治

    卷一廚房

    雞脾是肉多而瘦的部位,肉質堅實,是全隻雞最多肉的部位,亦可以作為雞扒。其含有大量骨膠原及彈性蛋白...

    美國雞脾、薯仔、調味、瑞士汁

  • 黑椒香草焗羊架

    高太廚房

    黑椒香草焗羊架做法簡單,羊架用了芥醬及黑椒.迷选香香草去醃肉,加上用了奇異果去醃製肉,奇異果可以...

    羊架、自製照燒汁、醃羊架料:、黑椒碎、Rosemary迷选香香草、奇異果、美國芥辣

  • 錫紙焗什菜比目魚

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...

    比目魚、椰菜苗, 甘筍仔、牛油、鹽及黑椒、香草

  • 香草焗一字排

    卷一廚房

    排骨亦稱肋排, 包含肋骨、肋軟骨及覆蓋在肋骨外面和肋骨之間的薄肉。

    豬肋骨(一字排)、香草、茄汁、調味:、鹽, 糖、紹興酒、黑胡椒