雞 食譜、做法 - 共4694篇

韓式炸雞 | 甜辣風味 影片

Daruma Chan

甜甜辣辣 脆脆的口感 應該會沒有人不喜歡 配酒啤酒 或來一碗白飯 正！ 影片教學參考...

雞腿肉、鹽和黑胡椒、馬鈴薯澱粉/ 生粉、麵粉、雞蛋（大）、大蒜、番茄醬、楓糖漿、醬油、黃糖...

醃筍炒雞

廚房女漢子Ritas

天熱吃不下飯嗎？有這道保證便當吃光光，醃筍的微酸讓雞腿肉和醬汁都變的好令人開胃，烹煮簡單又快速，...

雞腿、醃筍、紅蘿蔔、蒜、辣椒、蔥、醬油、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、米酒、鹽（調整用）

氣炸黃金雞翼

YeungMa

之前分享過氣炸黃金蝦做法，餘下鹹蛋黃醬再用來做雞翼，雞翼本身已很滋味吸引，再加上鹹蛋黃和牛油香，...

蒜蓉、鹹蛋黃醬、蕃薯粉、急凍雞翼、生抽、胡椒粉、紹酒、糖、蒜鹽

零失敗脆皮烤雞Crispy and Tender Roasted Chicken 影片

Hangry Kuma

要做出皮脆肉嫩的烤雞,其實十分簡單, 關鍵在於把雞掛乾最少一小時及把油均勻地掃上雞皮。想知道步驟...

雞、蒜頭、檸檬、迷迭香、鹽、白胡椒粉、紅椒粉

蘿拉老師上菜之【燒雞醬】

泰泰風

台灣進口商把這道泰式甜辣醬翻成「燒雞醬」，其實不只能沾食雞肉，舉凡口感酥脆的食物都很適合酸酸甜甜...

新鮮大紅辣椒、蒜仁、香菜根、白砂糖、鹽、白醋、麥芽糖、飲用水

蘿拉老師上菜之【酸木瓜雞湯】

泰泰風

用酸木瓜煮雞的酸勁兒令人回味，在泰北會是以新鮮的酸木瓜入菜，酸木瓜成熟之後外皮是黃色的，在清邁的...

全雞、薑片、蒜仁、花椒、八角、草果 拍破、酸木瓜乾、水、鹽

鹽焗雞 影片

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

只需四種醃料，就可以焗出美味鹽焗雞。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。...

全雞、薑、蔥白段、生抽、糖、鹽焗雞粉、玫瑰露酒

【食譜分享】女性養生紅棗圓肉雞蛋茶

Kylife

冬天天氣冷時，我容易手腳冰冷和睡得不好，在家煮個紅棗圓肉雞蛋茶，雞蛋有養心安神及補血功效，紅棗圓...

紅棗、雞蛋、圓肉

嫩滑蔥油雞 影片

Karen Ling

嫩滑蔥油雞的做法，更著做就一定成功又好味。想知道我更多美味食譜記得訂閱我的頻道，謝謝支持！htt...

雞、鹽、胡椒粉、料酒、青蔥、乾蔥、麻油、薑、鹽

蠔油冬菇炆雞翼

淘大 AMOY

蠔油冬菇炆雞翼是常見的家常餸菜，煮起來並沒有想像中困難！只需要一支蠔油就可以完成調味，提升鮮味！...

雞翼、冬菇、紅蘿蔔、薑、冬菇水、紅蔥頭、蒜蓉、淘大特級蠔油