食譜、做法 - 共2280

排序
  • 日式炆豬軟骨

    小高廚房

    近期愛上自家煮豬軟骨,皆因我和囡囡都愛吃,炆到入口即溶的豬軟骨,可說是送飯送麵的必備菜! ...

    急凍豬軟骨(我用西班牙黑毛豬)、蒜頭(剁蓉)、乾䓤(切片)、薑片、味醂、日本醬油、白米醋、...

  • 【有片有真相】極度爆汁!$30/100g 媲美西班牙黑毛豬! 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    普遍啲人只會覺得新鮮屠宰嘅豬肉最好食? 定係進口高級豬肉一定會好貴?還是急凍一定有雪味? 咪...

    日本沖繩豬梅頭、鹽、黑胡椒粉、日本菇、急凍蝦、配菜、牛油

  • 佛掌瓜粟米甘筍豬骨湯

    傑。斯與晴

    岩岩過左一個令人心驚膽顫既星期, 呢日又係時候要搵啲湯水來滋潤返下先得。 今日行過行市見到啲...

    佛掌瓜、粟米、甘筍、豬骨、南北杏、果皮、蜜棗

  • 蓮藕花生眉豆豬腳湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    蓮藕眉豆花豆湯性質平和,而且有很強健脾補腎的功效,適合一家大細飲用。(如果對花生敏感不適宜。)

    花生眉豆、果皮、豬腳仔、豬展、蓮藕、鹽、蜜棗

  • 准山茨實百合豬展湯

    小高廚房

    此湯用上乾淮山、茨實、乾百合等藥性平的材料,具有健脾補虛、養陰潤燥之效,老少皆宜。 歡迎遊...

    乾准山(約一両半)、茨實、乾百合(約3錢)、無花果、陳皮、豬展、清水

  • 免治豬肉粟米汁飯

    海馬媽媽

    在職媽媽每日都好忙,又想整些好食有營養的料理給仔仔,這個飯幫到手,一次可準備到3餐飯的餸,做法仲...

    免治豬肉、粟米、椰菜花、蛋、麵粉、鹽

  • 乾炒豬排洋蔥磨菇烏冬

    Rainni Yuen

    簡單又好味 帶飯一流

    豬排、洋蔥、罐頭蘑菇粒、讚歧雪烏冬、生抽、蛋白、生粉、生抽、老抽、蠔油、水、糖、黑椒粒

  • 韓式辣炒豬肉 제육볶음 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    今日與大家分享一款韓國人或外國人都很喜歡的韓式辣炒豬肉,甜甜辣辣的肉和醬汁很下飯,用來包生菜吃也...

    五花腩肉、洋蔥、蘋果蓉、紅蘿蔔(細)、青蒜、蒜頭、韓國辣椒醬、韓國辣椒粉、蠔油、韓國豉油、...

  • 牛油香茅豬柳條

    CarolTsang

    將梅頭切成粗條再煎香,在加上蒜頭、香蔥嘅香氣,送飯一流。

    新鮮梅頭扒(手掌心大)、蒜茸、蔥花、乾蔥(切碎)、冇鹽牛油、紹酒、薑汁(連薑茸)、雞粉、生...

  • 檸檬可樂滷豬手【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    CarolTsang

    一般煮滷水我們都需要用到很多香料,今次使用李錦記方便醬料[可樂味滷水汁]滷豬手,不但在配料、調味...

    豬手、薑、蔥、檸檬、紹酒、薑汁、李錦記可樂味滷水汁、熱水、片糖