飯 食譜、做法 - 共2446篇

鹽焗雞翼煲仔飯

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

香噴噴嫩滑鹽焗雞翼飯，製作簡單快捷。

雞翼、鹽焗雞粉、生抽、糖、油、米、水比例和米1：1、薑片、蔥段

滷肉飯蛋糕

TwoBites

這次又來做做看錯覺食物(illusion food) 早前在台灣出現了滷肉飯蛋糕 既覺得...

蕃薯/地瓜、黑糖、水、海綿蛋糕、淡忌廉/淡奶油、糖、蜜桃、綠色朱古力/巧克力、白朱古力/巧...

香酥豬扒拌蛋炒飯

Rainbowrainbow

香酥豬扒製作不難，就算用雪藏豬扒亦能做到多汁美味，以後不需要去名店，在家亦能自煮啦！

豬扒、蠔油/老抽/生抽、糖、水、紹酒、黑椒/白胡椒粉、蛋、生粉、白飯、蛋、蒜蓉/鹽

白汁雞皇飯

Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

放工想留在家食飯，貪方便既我會選擇碟頭飯， 通常30分鐘內就食得，今次做了白汁雞皇飯，大王大讚...

雞扒、甘筍、薯仔、洋葱、清雞湯、淡忌廉、水、雞扒醃料、鹽、胡椒粉

【情人節廚藝急救系列】電飯煲煮牛扒零失敗! 影片

慢煮春嫂

情人節想煮牛扒俾另一半, 但又唔係成日入廚, 怕煮牛排煮得又硬又韌, 呢條片幫到你! 今次同大家...

牛扒、鹽、黑胡椒

【影片】韓式醃蘿蔔【老娘的草根飯堂】 影片

老娘的草根飯堂

影片：https://youtu.be/Ok_wgkXx55s 喜歡的話請到專頁贊好！會有...

白蘿蔔、水、白醋、白砂糖、鹽

【影片】韓式炸雞【老娘的草根飯堂】 影片

老娘的草根飯堂

老娘十分喜歡炸雞（無炸不歡！） 韓式炸雞當然十分愛 個醬汁我覺得是超級好味！可以媲美水牛雞翼...

雞脾、雞全翼、麵粉、冰水、蒜蓉、鹽鞠 （可以鹽1小匙代替）、料酒、醬油、胡椒粉、糖、生粉、...

韓式拌飯

KasoKitchen

韓國菜的精髓就是韓式辣椒醬、香油、糖，加了這些調味就很有韓國風味XD 配料可隨意加減，換上木...

白飯、香菇、翠肉瓜、紅蘿蔔、豆芽菜、菠菜、泡菜、肥牛片、芝麻、紫菜

香茅豬扒飯 影片

Viet Huong越香魚露

惹味易整的香茅豬扒飯，深受大家喜愛。用烤焗的方法去整香茅豬扒，既沒有煎炸的肥膩，又可保留肉汁！再...

豬扒、雞蛋、青瓜、蕃茄、越香「飛獅富國」魚露、香茅、蔥白(白色部份)、生粉、蒜頭、醬油、黃...

【影片】豉汁白鱔煲仔飯【老娘的草根飯堂】 影片

老娘的草根飯堂

這是香港地道的煲仔飯 但在外吃的話只有零丁幾件 在家吃就可以吃到飽 順便會講解處理原條白鱔...

白鱔、蔥粒、米、水、豆豉、蒜蓉、陳皮、蠔油、糖、鹽、老抽、生粉、水