食譜、做法 - 共1062

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  • 雜錦海鮮炒露荀 影片

    鐵朗

    今次同大家分享一個,用八瓜魚 BB 做的餸菜,露荀鮮甜,八瓜魚爽口,簡單易做

    急凍八瓜魚(切開一半)、露荀、急凍帶子、急凍蝦、乾蔥 (切碎)、蒜頭(切碎)、雞粉、糖、薑...

  • 黑椒牛柳絲炒意粉

    Zareen媽媽

    用原粒黑椒及白胡椒磨炒意粉

    牛柳、意粉、紅椒、洋蔥、蒜蓉、黑胡椒碎、白胡椒碎、滴珠油、芽菜、蠔油、日式燒汁、牛肉汁、糖...

  • 梅菜炒豬頸肉 影片

    SamSamKitchen

    炒過嘅梅菜特別香... 再加埋爽口嘅豬頸肉... 白飯真係唔少得囉!!!

    甜梅菜、豬頸肉、蒜、乾蔥頭、紅尖椒、油、糖、鹽、生抽、油、麻油、糖、老抽、生粉

  • 韓式炒粉絲

    姊妹交換食譜週記

    正式既韓式炒粉絲,就係將每樣材料各自炒好,最後撈勻食。 但簡易版就少D功夫,一齊炒,再加上韓式牛...

    韓式粉絲、雞蛋、甘荀、洋蔥、冬菇、雲耳、芽菜、金菇、韮菜、牛肉、牛骨汁

  • 蒜炒豆芽(鐵板燒口味)

    廚房女漢子Ritas

    吃平價鐵板燒時總是會很期待配菜之一的炒豆芽,師傅手中的神奇萬用醬汁讓豆芽又香又脆且非常多汁~喜歡...

    豆芽、韭菜或蔥段、蒜末、蠔油或醬油膏、醬油、米酒、糖(或雞粉1/2茶匙)、水、鹽、黑胡椒粉

  • 特首參選人菜譜(3)薯絲怒炒素鵝片

    香港廚師聯盟

    一時傳習近平南下一錘定音,一時又張德江晤港澳政協,所謂一人(習)一票選特首,林鄭月娥或曾俊華,不...

    素鵝、薯仔、冬菇絲、薑絲、蒜蓉

  • 胡椒蝦炒蛋

    SamSamKitchen

    當你知道呢個煮法.. 蝦有蛋味、蛋有蝦味... 你就可以想像到呢味餸有幾好食!😆

    急凍虎蝦、蒜蓉、米酒/水、胡椒粉、蛋、鹽、蔥花

  • 泰式炒金邊粉- PHAD THAI

    姊妹交換食譜週記

    之前係香港買左一堆新食材,今晚就試下10分鐘煮好既藍象—泰式炒金邊粉。 我睇左盒上說明之...

    藍象Phad Thai、雞胸或雞柳、蝦、雞蛋、芽菜

  • 辣將豆腐炒豚肉

    兼職煮婦

    [超市快煮系列]超級市場可以買到所有材料。其實第一次煮是因為打邊爐食剩😂

    豆腐、打邊爐豬腩片或豚肉片、韓式辣醬、水、蔥花

  • 泡椒菜脯炒辣素肉碎

    文迪廚房

    希望大家會喜歡我研究出來的重口味素菜~ #素來重口味

    素牛肉碎、尖椒 (切圈)、菜脯(洗淨,略浸,搾乾水,切粒)、泡椒(切粒,加入約1茶匙白米醋...