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金湯鮑魚海参扣花膠

海味喺屋企食真係抵好多，其實唔難發，不過就要花啲時間同耐性😛發花膠嘅方法係店舖教我，好簡單先蒸再...

鮮鮑魚、花膠筒、海參、花菇、浸菇水/ 雞湯、生粉、日本南瓜、乾蔥、蒜頭、薑、蔥段、冰糖、老...

簡簡單單又一餐, 不過點都要花心思點綴一番~^^~

烏冬、豚肉

去街市及超市，買齊料整來做午餐😋 老公為了等食pizza連早餐都唔肯食🙈

方包、雞蛋、番茄醬、罐頭菠蘿、水牛芝士碎、蕃茄

蝦仁炒蛋就吃得多，換上蛋餅賣相漂亮之餘，比炒蛋更容易😅 可惜忘記叫Hello Kitty入鏡添...

雞蛋、麵粉、蝦仁、薄荷葉、三色椒

這湯羹用料豐富，配搭也多元化，可加入雞粒、蟹肉、冬瓜粒等材料，做法簡單，只需把魚肚預先浸泡，放入...

魚肚、竹笙、粟米粒、忌廉粟米蓉(湯)、雞湯、清水、薑片、葱(切段)、米酒、雞蛋(打拂)、胡...

又係清罐頭時候, 開罐鮑魚食吓先~

西蘭花、罐頭鮑魚

懶人料理方便快捷拌飯一流前陣子入了好些罐頭, 係時候開始清一清了~

豆豉鯪魚、油麥菜

綠咖哩醬用了大量的綠色濕性香料而顯出綠色而名之綠咖哩，其中綠色的辣椒是尚未轉紅的辣椒，不是台灣把...

黑胡椒、芫荽籽、小茴香、蒜頭、青色大辣椒切小段、小青辣椒切小段、青蔥切小段、南薑切...

桃膠有樹上燕窩之稱，口感軟滑，含植物性蛋白質，不含膽固醇，潤腸道、滋潤又養顏，是極佳的保健品，用...

蘋果、桃膠、冰糖、無核紅棗、桂圓、南北杏

海參係好有益的零胆固純而且骨膠原豐富的高級食材。但只係須要耐心浸發，而浸發過程其間絕對不能碰到油...

已發好的海參、鮑汁、蔥白、油、米酒、蠔油、生粉水