Mo 食譜、做法 - 共80篇
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母親節系列 — 蟲草花螺頭花膠雞煲【Thermos真空煲】 影片
平日辛勤勞苦的媽媽為左照顧我地，皮膚一定無咩時間保養。適逢母親節，一眾乖仔乖女不如整番D好野比媽...
雞脾扒、花膠(已浸發)、乾冬菇、紅螺頭、蟲草花、瑤柱、蠔油、生粉、老抽、麻油、雞汁 、鹽
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杏仁豆腐布丁 Almonds Soy Milk Pudding
天氣炎熱，大都喜歡吃冰淇淋或布丁，來口腔涼快一㸃「杏仁豆腐布丁 」必定令你身心清涼，而且又容易做...
豆漿 soy milk、杏仁粉、白糖（可加或不加）、魚膠粉、
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蕃茄芝士牛腩煲【Thermos真空煲】
每一啖都是鮮甜的蕃茄味和濃郁的芝士香，淨係配菜和醬汁都已經可以「撈」足一碗飯，再加上用真空煲燜煮...
牛腩、番茄、車打芝士、西蘭花、紅蘿蔔、洋蔥、茄醬、茄膏、水、牛油、生粉、鹽、雞汁、黑胡椒粉
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韓式牛肉年糕湯【Thermos真空煲】 影片
記得以前用真空煲, 多是用來煲老火湯, 但其實真空煲除了煲老火湯外, 亦可以做出不同的燜燒、焗、...
牛腱 (牛展) 肉、洋蔥切碎、韓國年糕、餃子、蔥花、豉油、料理酒、黑椒、蒜蓉
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煙三文魚香脆薯絲餅 （Smoked Salmon Rosti）
薯餅雖然好食，毎次去M記食早餐都好掙扎食定唔食，但見到用好多油炸真係唔敢食呢! 呢個薯絲餅...
煙三文魚、酸忌廉、刁草 （Dill）、蛋、薯仔、栗米粉、麵粉、鹽、百里香、芥花籽油、黑胡椒
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青菜鮭魚飯糰 ( Vegan Salmon Onigiri )
難得的假日 小姐也睡到快十一點 所以就來做個豐盛的早午餐吧 ~ 詳盡內容請click入...
白飯 (1.5杯米)、蛋、鮭魚、青花菜、青菜の素