豉油雞食譜、做法 - 共 57 篇

半小時滑滑豉油雞（免淋汁法）

放工後只要用半小時就能夠做出滑滑豉油雞，不用不斷淋汁，輕鬆加一個靚餸做晚餐話咁易更多分享，歡...

Staub 18cm、靚雞、豉油、老抽、酒、水、乾蔥、蔥段、薑、冰糖

呢個版本係用電飯煲做出嚟... 主要係用煮+浸嘅形式... 令到雞翼非常之嫩滑可口... 時間唔...

雞中翼、八角、花椒、玫瑰露、水、冰糖、蔥、薑、豉油雞汁

每次食廣式燒味飯，我一定會選油雞叉燒飯！而且油雞仲要配上薑蔥蓉，每每都可以食足一大碗白飯！～ ...

美國大雞腿、青蔥、乾蔥、薑、蒜頭、八角、肉桂棒、豉油、老抽、紹興酒、冰糖、水、薑、青蔥、熟...

其實慢煮真係超方便!!! 整好晒放入去，唔使睇火唔使理，夠鐘就食得!!! 好慳水慳力!!XD...

雞翼、豉油、水、冰糖、鹽、玫瑰露酒、蔥、薑、八角、香葉、五香粉

齋睇呢個look都已經好滿意... 食埋就...... 唔講咁多喇... 我要去添飯喇！ ...

雞、薑、八角、麻油、豉油汁料：、水、生抽、老抽、玫瑰露、冰糖

細個煮豉油雞翼經常都會用李錦記既豉油雞汁，味道不錯而且夠方便，但人愈大愈咀叼，而...

雞翼、指天椒、同珍生抽、同珍老抽、冰糖、薑片、水

宜家市面上都出左好多鑄鐵鍋保溫鎖水好用來焗雞一流整到D雞剛熟食時好滑, 最喜歡自己調配既豉油汁真...

雞 (1.7KG)、生抽、酒、老抽、冰糖、水、桂花、八角、陳皮、薑、蔥

從前只能在高級餐廳才吃得到慢煮食物，但現在只需具備抽真空機、真空袋、低溫慢煮機，就可以在家中煮到...

新鮮走地雞、醬油、水、紹興酒、八角、冰糖

雞脾駛唔駛斬件上??? NO WAY... 梗係成隻揸住食先夠滋味㗎嘛!!!?? ...

雞全腿、老抽、玫瑰露、糖、薑、蒸魚豉油

《豉油雞》大家可能以為好難整，又以為要用好多豉油。其實只要用啱個煲，用好少豉油就整到，而且都唔係...

雞、乾蔥頭、蒜頭、薑、蔥、老抽、玫瑰露酒、陳皮、沙薑、頭抽、老抽、鹽、五香粉、玫瑰露酒、冰...