牛柳 食譜、做法 - 共44篇

排序

  • 黑胡椒牛柳 - {家常經典}

    男人廚房

    黑胡椒牛柳在料理的過程需要快速、大火，來保持牛肉的軟嫩和蔬菜的脆口，這樣才能讓整道料理吃起來的口...

    牛肉、洋蔥、蒜末、青蔥、紅、黃椒、黑胡椒醬、醬油、蛋黃、米酒、香油、太白粉

  • 鍋仔蒜蓉牛柳

    卷一廚房

    牛柳是由臀肉及腰肌肉旁邊取下的一塊軟肉,是牛隻身上最幼嫩的部份。牛柳特點是瘦肉多, 低脂肪, 為...

    牛柳 2塊、蘑菇 隨意、蒜蓉 2茶匙

  • 一囗牛柳粒配蒜片

    LoveKellyKitchen

    零難度！一人前既份量糸為阿仔而設，因為我同老公都已經戎左牛肉幾年啦，不過小朋友始終需要充足營養，...

    A4和牛粒、黑椒、蒜頭

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  • 中式牛柳

    尾巴儿草

    中式牛柳是由牛柳等為主要食材做成的一道菜品，名日中式牛柳，實為西菜中做。

    牛柳、洋蔥、蒜蓉、料酒、麻油、喼汁（Worcestershire sauce)、水、粟粉、...

  • 香煎牛柳 配咖啡蘋果醬

    StefanelKitchen

    相信咖啡是很多人生活中，不可缺少的一部份。香濃噗鼻的味道，令人為之一振！有沒有想過用咖啡入餚？ ...

    牛柳 (約1厘米厚)、英式芥末醬、即溶咖啡粉、蘋果、白酒

  • 安格斯藍牛柳配黑椒汁

    Truman

    Blue Angus Steak with Peppercorn Sauce。Blue 的意思即...

    安格斯牛柳、洋蔥、啡蘑菇、蕃荽、百里香、迷迭香、黑胡椒、Brandy、奶油、牛油、蒜頭、雞...

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  • 橙丁牛柳粒

    卷一廚房

    用生菓做配搭食材簡直是夏日食神的禮物! 家裡冰箱裡的橙,是時侯為今晚的牛柳添上夏季的氣味了!

    牛柳 2片、橙 2個、洋葱 1個、熱開水 適量

  • 黑椒牛柳炒意粉[15分鐘食譜]

    MrsPsKitchen

    香港茶餐廳有這道受歡迎的炒意大利麵，用黑椒汁炒牛肉，非常惹味。做法超簡單，新手必學，15分鐘上桌...

    長意粉、牛肉、洋蔥、黑椒汁、生抽、糖、水

  • 蒜香牛柳粒

    小高廚房

    農曆年，飯桌上少不了好意頭的菜式，想一想，較甚少人以牛肉做賀年菜？right？ 小高以牛柳做出...

    澳洲牛柳 / 肉眼扒、蒜頭、蒜鹽、黑胡椒碎、調味料：、上湯、生抽、蠔油、糖、胡椒粉、麻油、...

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  • 洋蔥牛柳炒河

    黃師奶廚藝小百科

    今日好鬼懶~炒河粉食呀!~哈~D河粉記得一條條分開咗先~唔係痴埋一齊就好難炒得好呢~炒嗰時記得火...

    材料: 牛柳、材料: 洋蔥(切絲)、材料: 炒河粉、材料: 老抽(調色)、牛柳醃料: 生抽...