文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
用慢煮烹調的豉油雞，容易掌握火喉，令到肉質保持軟滑，製作又非常簡單。我的facebook專頁會有...
雞、生抽、老抽/鉅利醬油、冰糖、水、玫瑰露酒、蔥白段、薑、乾蔥、蒜頭、八角、香葉
SamSamKitchen
秘撈魚蛋醬之前好hit... 大家有冇買呢?🤔
煮婦最怕屋企d醬用得少少... 跟住就唔知點用...
急凍鴨舌、水、蒜蓉、秘撈魚蛋醬、生抽、老抽、冰糖(小)、薑、酒、乾辣椒
鐵朗
夏天做個酸酸甜甜餸菜，小朋友會食唔停好開胃 😘😘😘
雞中翼、黃梅醬、蒜頭、乾蔥、薑、雞粉、胡椒粉、鹽、生粉、黃酒、蔥段
小月棧
~ 桃膠雪蓮子有滿滿的植物膠原。
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://w...
雪蓮子、雪耳、桃膠、花生、三花淡奶、冰糖、水
唔熟唔食Cook King Room
我哋今集講下慢煮嘅屈機之處。會涉及約8分鐘嘅lecture, 無興趣或者唔想聽請留意時間跳過。呢...
西冷牛 4寸、蒜頭、百里香、鹽、黑胡椒粉
小月棧
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陳醋、生黑豆
高太廚房
慢煮糖醋金沙骨是用了蒸爐慢煮方式去將金沙骨浸熟,,然後再煎香兩邊,肉質嫩滑,配上了酸甜的糖醋汁用...
急凍金沙骨磅半約、砂糖、生粉、幼鹽、白胡椒粉、蘋果醋、咸水梅、唿汁、茄汁、片糖、食用凍開水...
小月棧
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Oreo、淡忌廉
小月棧
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...
白魚丸、海帶、白菜、鹽、水
鐵朗
喜歡芫茜的朋友，這個芫茜雞翼，超簡單冇難度好易做 😘😘😘😘
雞中翼、芫茜火鍋湯汁、薑 2 片、蒜頭、乾蔥、芫茜、糖、生粉水