火鍋食譜、做法 - 共 57 篇 - Cook1Cook食譜分享

火鍋蘸醬 part 1

秋天來了冬天也不遠啦，冬天最鐘意的就是打邊爐，打邊爐當然必不可少要蘸醬啦，今天就教大家幾種蘸醬的...

蒜、小辣椒、蔥、香菜、醬油（味極鮮）、香油、溫水

各位Cook友，由於我家中的成員不太喜歡吃洋蔥和肉類，但又想食意粉。最主要又要快。小編只...

鹽/糖、白／黑胡椒粉、生油、牛油、麵粉、意粉、蘑菇片、火鍋肉片

打爐前飲番碗熱湯暖暖胃再開始打海鮮火鍋呢 ......

蕃茄、粟米、洋蔥、芹菜、秀珍菇、豬骨

石斑之王的【龍膽石斑】細嫩鮮味雋永的肉質,含有豐富的膠質且熱量低,只要吃過肯定讓人讚不絕口!在家...

龍膽石斑、高湯、海鹽、油、鮮蝦、中捲、蛤蜊、金針菇、鴻喜菇、美白菇、香菇、大白菜(中)、綠...

天氣冷颼颼吃麻辣火鍋好對味!!! 在家自己做麻辣鍋簡單又好吃~~湯頭也很讚^^b 現在吃鍋正...

李錦記四川麻辣醬、水、蒜末、火鍋料及蔬菜、老油條、科學麵

用豆漿湯做火鍋湯底 , 仲有我最愛的三文魚頭 , 好滿足呢 ...... 詳情可瀏覽以...

黃豆、三文魚頭、娃娃菜、鮮腐竹、薑片、芫茜

牛骨味道濃 , 沙爹味又夠香 , 袁生今次依然好滿意 , 仲叫我攞d火鍋湯底出街賣 .........

牛骨 (唔太清楚係咩骨)、沙爹醬、蒜頭、八角、洋蔥、芹菜、花生碎、椰漿、乾蔥頭

秋風起除了食臘味 , 火鍋又係時候出場了 ......

冬陰功醬、新鮮蝦、蕃茄、芫茜(裝飾可省略)、香茅、檸檬葉、南薑、指天椒、青檸

今晚老公提議在家中吃火鍋！方便又省時！正！還可以清理一下冰箱的材料呢

蕃茄、茄膏、茄子肉、洋蔥、芫荽、薯仔切片、水份=、菇粉=、鹽

味噌湯頭配上新鮮海鮮真是絕配!!! 滿滿一鍋就能喝到鮮甜回甘的好味道唷~~ 更多美味...

水、鰹魚粉、味噌、高麗菜、玉米、蝦子蛤蠣、火鍋料、青菜