油雞 食譜、做法 - 共101篇

免炸香茅牛油雞翼

Owenmama

不用油炸； 改用焗的方法製作， 易做又省油， 配料仲超下飯， 係簡單美味的好煮意。 更多我的...

雞翼、香茅、辣椒、蒜蓉、乾蔥蓉、炸蒜粒、芫茜碎、蔥花、無鹽牛油、鮮醬油、魚露、糖、鹽、酒

蒜香牛油雞翼

CynthiaのLove Baking

相信很多人都喜歡食雞翼，我家人亦不例外。為咗轉下口味，就用牛油加蒜蓉來做吧。除了做餸餚之外，也可...

雞翼、蒜頭、有鹽牛油、蒜鹽、生粉、胡椒粉、糖

豉油雞

Owenmama

星期六去買餸， 老公話好耐無食過豉油全雞喎， 睇返blog的紀錄， 原來上次用全雞做豉油雞已經係...

全雞一隻（約1000克）、後下：砂糖（按需要最後調味）、老抽、生抽、冰糖、薑、清水

豉油雞翼

Katie Tang

小朋友嘅至愛

雞中翼、雞汁、冰糖、老抽、姜片

麻油雞子

廚房女漢子Ritas

好吃的雞子就是俗稱的雞腩佛，美容養顏、補充蛋白質！用來與麻油煮特別好吃！煮成麻油湯喝很滋補！ ...

雞子、薑、蔥、枸杞、香油、麻油、米酒、鹽

豉油雞 影片

木瓜廚房

家常豉油雞我都用過好多方法，但呢個方法最易成功，亦唔會浪費任何醬油 👍 慢火煮熟隻雞，汁又唔會乾...

雞、蒜頭、乾蔥、薑、八角、蔥、花雕酒、雞湯、水、老抽、生抽、片糖、冰糖、生粉、水

慢煮玫瑰豉油雞 - Sous Vide Soy Sauce Chicken with Rose Ri 影片

唔熟唔食Cook King Room

豉油雞並唔係啲乜嘢特別嘢，雖然普通但係多啲可以做到滋味無窮，今次會用慢煮做一個骨紅肉不紅，加玫瑰...

鷄、玫瑰露、頭抽、蒜頭、月桂葉、冰糖、水、鹽、薑、老抽

【影音】麻油雞酒-陳媽私房 影片

陳媽私房

冬天天氣冷的時候，煮一鍋麻油雞暖暖身，超舒服的呀!! 陳媽私房，一個老媽拿鍋鏟，兒子拿相機...

雞肉、米血、老薑、麻油、米酒

麻油雞高麗菜飯

廚房女漢子Ritas

老菜新做換了一個鍋煮，不過一樣是一鍋到底的快速晚餐～又香又溫補！最適合天冷寒流來的傍晚～熱呼呼的...

大雞腿、高麗菜、薑片、白米、蔥花、水、麻油、鹽、蔬菜精、米酒

慢煮豉油雞翼 影片

Cook1Cook

Bruno發酵機連悛煮都得，今次試試慢煮豉油雞翼

薑、蔥、八角、冰糖、生抽、老抽、水