啤酒食譜、做法 - 共 59 篇 - Cook1Cook食譜分享

啤酒燉牛肉

跟以往不同的方式是這次採用“一鍋到底”的做法，把鑄鐵鍋當成“炒鍋”來操作，因為根莖類蔬菜，如西芹...

牛腩條、白蘿蔔、胡蘿蔔、番茄、洋蔥、青蒜、蒜頭、薑片、八角、蜂蜜啤酒、醬油、糖、辣豆瓣醬、...

炎熱的夏天一定少不了啤酒，但除了喝之外啤酒也可以拿來入菜；加熱後的啤酒不但苦味沒了，原有的香氣更...

鮮蝦、啤酒、大蒜、青蔥、薑片、辣椒、鹽

清爽好吃的啤酒雞翅，甜甜鹹鹹的酒味不會太重，小朋友也愛吃，如果想要酒氣濃郁點，醬油和糖可...

三節翅、啤酒、蒜頭、糖、醬油、鹽

咸豬手素來甚受歡迎。。。加咗啤酒ㄧ齊煮。。。帶㸃酒香。。。份外吸引!!!

急凍咸豬手、洋葱、紅蘿蔔、西芹、啤酒(大)、蜜糖

啤酒蝦料理常見分享，隨著現代人喜愛求新求變化，啤酒口味也多變化，本來想用水蜜桃口味來做這道蜜桃啤...

海水白蝦、甘甜鳳梨啤酒、蔥段、蒜頭、大辣椒、鹽

相信去過環球影城的朋友們應該都對霍格華茲城堡內的奶油啤酒念念不忘吧實在是太想念決定...

黑啤酒(可用沙士替代)、牛奶、鮮奶油、蜂蜜

在外用餐常常會令我增加煮意，一面吃一面想究竟是用了什麼材料和調味料能做成一道美味的菜式。還有擺盤...

法國春雞、啤酒、香草、牛油、蜜糖

前陣子忍不住跟著改良試作「黑木耳啤酒雞肉飯」，由於實在太過好呷，這次則嚐試將雞肉改為豬肉，輔以九...

生米、黑啤酒、黑木耳養生露、豬肉塊、秋葵、醬油、鹽巴、黑胡椒、九層塔

前陣子我們也忍不住跟著試作日本流行一道超簡單的懶人料理「啤酒雞肉飯」，為與它人有所區隔，並增添米...

生米、黑啤酒、黑木耳養生露、去骨雞腿肉塊、黑胡椒、鹽巴、毛豆

簡單的材料：加入小麥啤酒，更容易做出脆皮的效果。

超市急凍咸豬手、小麥啤酒