啤酒 食譜、做法 - 共58

排序
  • 啤酒蝦 - {經典料理}

    男人廚房

    炎熱的夏天一定少不了啤酒,但除了喝之外啤酒也可以拿來入菜;加熱後的啤酒不但苦味沒了,原有的香氣更...

    鮮蝦、啤酒、大蒜、青蔥、薑片、辣椒、鹽

  • 有心食譜:夏日啤酒雞翅

    有心肉舖子

    清爽好吃的啤酒雞翅,甜甜鹹鹹的酒味不會太重, 小朋友也愛吃,如果想要酒氣濃郁點, 醬油和糖可...

    三節翅、啤酒、蒜頭、糖、醬油、鹽

  • 啤酒咸豬手

    SamSamKitchen

    咸豬手素來甚受歡迎。。。 加咗啤酒ㄧ齊煮。。。帶㸃酒香。。。份外吸引!!!

    急凍咸豬手、洋葱、紅蘿蔔、西芹、啤酒(大)、蜜糖

  • 甘甜鳳梨啤酒蝦

    QQ廚房

    啤酒蝦料理常見分享,隨著現代人喜愛求新求變化,啤酒口味也多變化,本來想用水蜜桃口味來做這道蜜桃啤...

    海水白蝦、甘甜鳳梨啤酒、蔥段、蒜頭、大辣椒、鹽

  • 哈利波特奶油啤酒(可做無酒精版本)

    樂樂的小資廚房

    相信去過環球影城的朋友們 應該都對霍格華茲城堡內的奶油啤酒念念不忘吧 實在是太想念 決定...

    黑啤酒(可用沙士替代)、牛奶、鮮奶油、蜂蜜

  • 【 啤酒雞 】

    Cookingemem

    在外用餐常常會令我增加煮意,一面吃一面想究竟是用了什麼材料和調味料能做成一道美味的菜式。還有擺盤...

    法國春雞、啤酒、香草、牛油、蜜糖

  • 黑木耳啤酒豬肉飯

    komama

    前陣子忍不住跟著改良試作「黑木耳啤酒雞肉飯」,由於實在太過好呷,這次則嚐試將雞肉改為豬肉,輔以九...

    生米、黑啤酒、黑木耳養生露、豬肉塊、秋葵、醬油、鹽巴、黑胡椒、九層塔

  • 黑木耳啤酒雞肉飯

    komama

    前陣子我們也忍不住跟著試作日本流行一道超簡單的懶人料理「啤酒雞肉飯」,為與它人有所區隔,並增添米...

    生米、黑啤酒、黑木耳養生露、去骨雞腿肉塊、黑胡椒、鹽巴、毛豆

  • 啤酒脆皮咸豬手 (by Blissful Home)

    Ivy Wong

    簡單的材料:加入小麥啤酒,更容易做出脆皮的效果。

    超市急凍咸豬手、小麥啤酒

  • 簡易啤酒燉牛肉

    關於下廚這一條不歸路。

    平時滿常做紅酒燉牛肉,今天決定來試做看看不同的味道~台啤+醬油配上西式做法意外的好吃,酒精經燉煮...

    台灣啤酒、牛肋條、洋蔥、番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、大蒜、醬油、冰糖、番茄醬、青蔥