食譜、做法 - 共589

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  • 蝦米粉絲蘿蔔煎餡餅(手抓餅食譜) 影片

    廚娘的365日

    手抓餅用途千變萬化,只要將它變身,就成為美味的餡餅。如果你跟我一樣是蘿蔔與粉絲的愛好者,一定要來...

    手抓餅、蝦米、蝦皮、粉絲、蔥、蒜頭、白蘿蔔一條、蠔油、麻油、胡椒粉、鹽、糖

  • 平底鍋香煎五花肉(一個Vermicular 鑄鐵平底煎鍋搞掂)

    假日廚房~好煮易

    利用Vermicular 鑄鐵平底煎鍋獨特的「水分瞬間蒸發」及「遠紅外線效果」, 做一個香煎五花...

    急凍連皮五花肉 、海鹽 、黃糖、青麻椒、花椒、八角 、香葉 

  • 香煎三文魚腩 影片

    Danny Carmen

    今次與大家分享這個 香煎三文魚腩, 取自三文魚腩近腹鯺的魚腩部份, 是魚的油分最重, 油香最...

    三文魚腩、海鹽、胡椒粒、日本清酒、日本七味粉、椒鹽、芫茜

  • 煎釀三寶 (健康版) 影片

    貓糧

    不用炸也能香口美味的煎釀三寶,不用粟粉更適合生酮 / 低碳飲食的朋友! 歡迎來找貓糧! ...

    三色椒、鯪魚肉、陳皮、醬油、味醂

  • 韭菜雞蛋煎餅 Pan Fry Chinese Chive Cake 影片

    Cook1Cook

    韭菜有濃烈嘅味道,鍾意嘅人會好鍾意,唔喜歡嘅人就聞都唔想聞。如果你都鍾意食韭菜,呢個韭菜雞蛋煎餅...

    韭菜 Chinese Chive、麵粉 Flour、雞蛋 Egg、五香粉 Five Spi...

  • 空心大煎堆 影片

    廚娘的365日

    又大又圓的空心大煎堆點整?只需要用到簡單的四樣材料,免用泡打粉、梳打粉!跟足我的做法和小提示,就...

    糯米粉、砂糖、清水、白芝麻

  • 日式三文魚湯 **下欄貨就做到** 不用煎 不用腌 影片

    小廚房煮大餐

    日式三文魚湯 日本人如何處理魚類 ? 喜歡我的食譜歡迎訂閱 及分享 詳細食譜連結 :...

    三文魚骨、大蔥、紅蘿蔔白蘿蔔、日本料理酒、日本麵豉醬、水、軟豆腐

  • 煎脆皮咸肉糭

    蜜薯薯

    節日過后 自己包的糭已吃得八八九九了,做下煎咸肉糭,又係另一番美味,想再 encore 的朋友要...

    咸肉糭、花生油、黑豉油、美極鮮

  • 芝麻檸檬雞翼(香煎或氣炸均可)

    家樂牌

    無論大人定細路,雞翼食譜人見人愛,做法簡單又好味 !今次教大家炮製滋味檸檬雞翼,味道酸酸甜甜,夠...

    雞翼、芝麻、檸檬、家樂牌純鮮雞粉、檸檬汁、蜜糖、老抽

  • 火爆辣醬煎雞翼 影片

    Jun Zhang

    火爆辣醬煎雞翼食譜 | 蘇太名醬超辣印尼辣椒油一試愛上

    雞翼、生粉、鹽、胡椒粉、醬油、麻油、蜜糖、蒜蓉、蘇太火爆辣椒醬、蠔油、蜜糖、生粉