食譜、做法 - 共810

排序
  • 果皮蒸鮑魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    上年有幸煤氣公司邀請出席阿一鮑魚大廚烹飪班,當中學了一些技巧,在這篇食譜一同分享給大家參考一下。...

    新鮮鮑魚、果皮、蔥粒、美極/生抽、油

  • 豉汁蒸鯧魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    游水海鮮當中黃立鯧唔算貴,價錢都是幾十元,配搭豉汁蒸味道更鮮美。大家有興趣follow 埋文迪I...

    黃立鯧、珠江橋牌豆豉、蒜頭、糖、粟粉、油、生抽

  • 鳯梨豆醬蒸魚 影片

    Chaomum Cooking

    鳯梨豆醬用途多,除了可以用來煮湯,還可以蒸魚,做法簡單好吃! 影片:https://youtu...

    金目鱸魚、薑、蔭鳯梨醬和黃豆、米酒、芫荽

  • 鮪魚雜菜燕麥粥

    Pik Kwan Leung

    燕麥有水溶性纖維,能降膽固醇,高纖又能預防便秘,加上鮪魚和雜菜,做成粥品,就是一頓營養豐富的午餐...

    快熟燕麥片、鮪魚、清水、椰菜、粟米粒、胡蘿蔔粒

  • 【家常菜】塔香魚片

    R.L. 料理研究室

    你是不是覺得這是三杯? 雖然長得很像但是不是三杯料理唷 醬汁使用中式料理常用的萬靈汁 吃起...

    鯛魚、九層塔、蒜頭、薑片、辣椒、以下為調味料-----、蠔油、醬油膏、梅林辣醬油、米酒、糖...

  • 泰式涼拌魷魚 影片

    Chaomum Cooking

    這幾天天氣太熱了!開始要做涼拌菜,簡單快捷,酸辣開胃,清新涼快!

    魷魚、芫荽、辣椒、檸檬、醬油、魚露(醬汁)、白糖(醬汁)、蒜蓉辣椒醬(醬汁)、檸檬汁(醬汁...

  • 墨魚蒸肉餅

    Janet家常小菜食譜

    家常小菜墨魚蒸肉餅食譜做法

    墨魚、免治豬肉、馬蹄、生抽、糖、麻油、胡椒粉

  • 鮑魚扒西蘭花

    JessicaKitchen

    即食鮑魚變賀年餸菜,簡單易做

    西蘭花、罐頭鮑魚、油、鹽

  • XO醬墨魚滑蒸豆腐 (食譜)

    Owenmama

    抗疫期間; 以急凍食材製作的簡易菜式為主; 呢味就係全用儲糧製作; 輕鬆做出簡單、美味下飯菜式。...

    盒裝蒸煮豆腐、急凍墨魚滑、XO醬、蔥花、蒸魚豉油

  • 甜梅菜蒸魚

    Snowy Lala

    簡簡單單,清清哋蒸魚腩,我好鐘意食㗎! - Instagram: snowycookingk...

    魚腩、薑、蔥、甜梅菜