海參 食譜、做法 - 共65

排序
  • 豆瓣肉碎海參煮娃娃菜

    SamSamKitchen

    我覺得豆瓣醬令呢味餸更加惹味、更加完美!

    冬菇、乾瑤柱、娃娃菜、肉碎($10)、已發海參、薑葱、生抽、生粉、生抽、老抽、豆瓣醬、胡椒...

  • 瑤柱海參羹

    SamSamKitchen

    最常見海參嘅煮法係炆…… 今日我用嚟煮羹…… 煮法更加快捷…… 而且仲好好味!

    已發海參、乾冬菇、乾瑤柱、水、蝦仁、菇粉/雞粉、減鹽生抽、胡椒粉、麻油、馬蹄粉水芡

  • [簡易炆煮食譜] 蠔汁蝦籽冬菇炆海參 影片

    LoveKellyKitchen

    平時想食海參但超懶吾想發....行超市見到有D已浸發咗嘅就即買返去炆下野,買簡單就用來炆冬菇,送...

    已浸發海參、冬菇、蝦籽、紅蘿蔔、薑、蔥、生抽、老抽、蠔油、冰糖、水

  • 淮山、海參、豬展湯

    佛羅倫斯小廚房

    海參:高蛋白,低膽固醇,用來煲湯或炆菜,都係好健康。 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分...

    禿參、脫水淮山、恣實、豬展、水

  • 蝦醬炆海參

    SamSamKitchen

    要搞搞新意思... 唔想再用蠔油嚟炆海參... 今晚轉用幼滑咸香嘅蝦醬... 出嚟效果非常好.....

    已發海參、瀨尿蝦乾、蝦乾、薑、酒、蝦醬、水(炆煮用)、糖(如需)

  • 竹笙海參炆鵝掌

    SamSamKitchen

    竹笙功效都唔少... 既可以滋補健身、調節新陳代謝... 仲對高血壓、高膽固醇有食療效果! ...

    已發海參、急凍鵝掌、金華火腿、薑、蔥、糖、竹笙、粟粉芡、生抽、糖、粟粉、胡椒粉、老抽、蠔油...

  • 冬蟲草海參響螺湯

    SamSamKitchen

    呢款保健湯水功效多多: 海參- 延緩衰老、提高免疫力、增強記憶力 冬蟲草- 補肝補肺益腎、保...

    豬展、冬蟲草、已發海參、暖水、急凍響螺、鹽

  • 《紅燒蝦子海參花菇》 影片

    米太廚房手記

    過年必會煮冬菇,做簡單的醬燒,可以食到冬菇本身的香味!海參爽滑,和冬菇本來就好配,加入經烘焙的蝦...

    花菇、急凍澳洲海參、蝦子、乾蔥片、蠔油、頭抽、黃糖

  • 鮑魚海參扣鵝掌

    蜜薯薯

    年尾做生意的都會很重事做尾牙,年夜飯等等。其中呢味一定吾少得取其好意頭,在家團年飯更少不了呢

    鮮鵝掌、冬菇、海參、鮑魚、蠔豉、冰糖、八角、桂皮、柱侯醬、蝦子蠔油、塩、酒、花椒、香葉

  • 海參花膠蓮子湯

    josearfung

    我自己非常喜歡這個湯水, 除左有我至愛既海參花膠外, 其實加入蓮子更加清甜而且有落金華火腿帶點咸...

    海參、花膠、金華火腿、豬展、蓮子