Chaomum Cooking
今天我要做的是鮑魚冬菇荷葉飯，因為之前買海味，送罐頭鮑魚，屋企又有乾荷葉，現在臨近農曆新年，一於...
罐頭鮑魚、雞扒、冬菇、蝦乾、冷凍蝦、乾荷葉、白米、水＋鮑汁
TANG
【適合季節】四季皆宜
https://tangtangrecipes1.blogspot....
魚骨、薑片、熱水、手打魚蛋、炸魚腐、杞子、即食紫菜
ximending
胖頭魚比以前土腥味少.不敢吃淡水魚的我也能夠接受.
先用植物油煎炸,完全沒有土腥味呢!
魚肉...
胖頭魚肚、中國白酒、鹽胡椒粉、植物油、昆布渣(可不加)、水、紅蔥頭末、薑末、味霖、醬油、山...
TANG
鯧 魚【益氣養血，柔勁利骨】
味甘、性平；益氣、養血；舒筋利骨。主治消化不良；貧血；腰膝疼痛；...
鯧魚、薑絲、乾蔥碎、蔥段、生抽、美極鮮露、糖、水、胡椒粉、麻油
貓糧
沒烤箱的朋友可以試下，氣炸版的焗薯，真的跟焗的很像！
歡迎來找貓糧！
貓糧Youtube...
馬鈴薯、油浸吞拿魚、番茄丁、芝士碎、鹽、黑胡椒碎、七味粉
TANG
油麥菜【瀉心解暑，去熱除煩】
味苦、性寒；歸心、脾、胃經
鯪 魚【益氣血，健筋骨】
【...
豆豉鯪魚、油麥菜、薑片、蒜蓉
TANG
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...
茄子、免治豬肉、咸魚、薑絲、辣椒絲、蒜蓉、豆辦醬、紹興酒、清水、生粉水、糖、雞粉、老抽、蠔...