食譜、做法 - 共1799

排序
  • (中國菜)柱侯雞翼

    JessicaKitchen

    柱侯雞中翼,連汁也吃光

    雞翼、柱侯醬、蠔油、紹興酒、糖、水

  • 【家常小菜】焗糟鹵醉雞

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/12/bl...

    三黃雞、糟鹵、花雕酒、糖

  • 口水雞

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/12/bl...

    新鮮雞髀、麻油、花椒油、辣椒油、花生碎、炒香芝麻、芫荽、蒜頭 (拍鬆)、洋蔥 (切絲)、指...

  • 臘腸滑雞煲仔飯 影片

    MrsPsKitchen

    天氣轉涼,最好就是食一煲熱騰騰的煲仔飯。在飯面鋪上雞肉和臘腸,還有金黃香脆的飯焦,超級美味! ...

    白米、臘腸、雞肉、冬菇、薑(切絲)、生抽、蠔油、料酒、糖、粟粉

  • 當歸紅棗桂元雞湯 【補氣補血、祛風強身】

    TANG

    【食療功效】 補血養血、氣血雙補、增強免疫力、祛風、安胎 【適宜人群】 氣虛、血虛、貧血、...

    母雞、當歸、黨參、紅棗、龍眼乾、生薑、鹽

  • 健康雞胸肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    雞胸俾人感覺肉質好乾,唔好食,但含有豐富蛋白質,好啱健康人士食用,無無水蒸焗方法口感和味道都唔錯...

    無激素雞胸肉、薑片、乾蔥片或蔥白段、水、粗鹽、[調味料]雞焗雞粉、[調味料]美極或生抽、[...

  • 養生壺版 - 姬松茸鹿茸菌雞油菌瘦肉湯【強身益胃、明目潤燥】

    TANG

    【食療功效】 補腎、利肺益胃、增強免疫力、預防三高 【適宜人群】 一般人群均可食用。尤適冠...

    姬松茸、鹿茸菌、雞油菌、無花果、圓肉、瘦肉、清水

  • 椒鹽雞軟骨

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/10/bl...

    雞軟骨、乾蔥、蒜蓉、辣椒絲、椒鹽粉、胡椒粉、鹽、雞粉、糖、蛋黃液、生粉

  • (中國菜)紅棗冬菇蒸雞件

    JessicaKitchen

    清蒸家常菜紅棗養顏香甜嫩滑

    雞扒、紅棗、冬菇、蠔油、生抽、糖

  • 照燒柚子胡椒雞

    男人廚房

    在基本的照燒調味料中加入少許的柚子胡椒醬,讓雞肉在入口時多了一點清香與刺激感,給這道家常料理帶來...

    去骨雞腿排、柚子胡椒醬、醬油、米酒、砂糖、開水