餃子 食譜、做法 - 共38

排序
  • 泡菜日式煎餃子

    MrsPsKitchen

    黃金餃子,加入泡菜,味更濃更美味 只要掌握煎黃金餃子的技巧,外脆內多汁,食一打也絕對不成問題...

    日式餃子皮、免治豬肉、泡菜、香油、醬油、白胡椒粉、鹽、太白粉

  • 【芹菜豬肉餃子】

    moonmoonkitchen

    自己做煮廚 當然乜都由自己控制 昨日 唔多想食飯 不如炒個麵 “干燒伊麵” 配個白粥...

    碎豬肉、中芹、圓形餃子皮、[調味料]、上湯、頭抽、老抽、麻油、粟粉、黃糖、胡椒粉

  • 餃子皮食譜

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    高筋麵粉、低筋麵粉、熱水、凍水

  • 粟米白菜豬肉煎餃子

    H2_Cooking

    原來自己包餃子好容易,又好玩,餡料又可以自己配搭,煎又得,煮又得,得左!

    餃子皮、豬肉碎、白菜仔、粟米、生抽、糖、胡椒粉、麻油

  • 蛋皮煎餃子

    Fens

    用雞蛋皮做煎餃子,吃起來營養又美味。餡料可以自由變動,喜歡加豬肉、雞肉、蝦肉都可以。做好的蛋皮餃...

    豬絞肉、雞蛋、醃料:醬油、米酒、鹽、糖、麻油、薑末、蔥粒

  • 親手包 素餃子 (附步驟)

    卷一廚房

    餃子廣受歡迎, 亦是持色美食, 餃子餡料可千變配搭, 今天來個自家製素水餃, 步驟容易, 大滿足...

    水餃皮、鮮冬菇(浸軟切粒)、雲耳 (浸軟切粒)、甘筍 (去皮切粒)、椰菜 (切絲)、調味:...

  • 韓式泡菜雞肉煎餃子

    牛嫂廚房

    泡菜除左做前菜外,亦有好多烹調做法! 今次介紹依款餃子, 用左雞胸肉,甚少脂肪, 再加入自...

    雞胸肉、泡菜肉(比例係1:5) [泡菜:雞肉]、日式餃子皮、蔥 2-3條 (切碎)、日式醬...

  • 牛肉胡蘿蔔餡兒餃子

    香港好廚娘

    其實不一定要在超市買,自己做的會更健康喔

    牛肉餡兒、胡蘿蔔、蔥薑末、五香粉、胡椒粉、鹽、糖、生抽、老抽、雞精、麵粉、清水(和麵)、清...