食譜、做法 - 共2203

排序
  • 木瓜花生眉豆雞腳魚尾湯 【健脾養胃、養顏潤燥】

    TANG

    【適合季節】 秋季、冬季 https://tangtangrecipes1.blogsp...

    木 瓜、眉 豆、花 生、雞 腳、鯇魚尾、薑 片、蜜 棗、清 水

  • 黑芝麻香草雞肉卷 影片

    鐵朗

    自家製雞肉卷 , 做定平常可作炒餸用 , 或煎香當做小食

    雞髀肉、雞胸肉、雞皮、雞蛋、檸檬葉、花生碎、黑芝麻、糖、鹽、生粉、薯粉

  • 桂花雞翼 影片

    鐵朗

    用桂花做調味 , 感覺好清新

    雞中翼、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥段、檸檬葉、桂花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、黃酒、麻油

  • [4K影片] 湯水食譜 |蓮藕眉豆栗子雞腳湯 Lotus Root Eyebrow Bean Chestnut and Chicken Feet Soup 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    袪濕、補腎、補益氣血 和 解春困 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️...

    蓮藕 Lotus Root、粟米 Corn、眉豆 Black-Eyed Pea、花生 Pe...

  • 沙參玉竹雪耳雞湯 影片

    鐵朗

    懶人製作 保健湯水 , 材料再做餸 沙參玉竹雪耳雞湯

    沙參、玉竹、雪耳、冬菇、姬松茸、元貝、蟲草花、栗子、蜜棗、冰鮮雞、薑片、黃酒、鹽

  • 【泰國菜】泰式海南雞

    TANG

    做海南雞一定選用出自海南的文昌雞,文昌雞種體大、肉厚,骨體粗硬,其肉質滑嫩,皮薄骨酥,香味甚濃,...

    文昌雞、鹽、乾 蔥、薑 片、蒜 頭、南 薑、黃 薑、芫茜連頭、香 茅、班蘭葉、青檸葉、清水...

  • 【家常小菜】沙薑雞(浸雞版)

    TANG

    一般做沙薑雞都係用切雞方式做,但我就比較鐘意用沙薑鹵水黎浸雞,雞肉滲出沙薑香味,更加好食。 ...

    雞、鮮沙薑、乾蔥、乾沙薑、丁香、香葉、八角、草果(略拍)、甘草、沙薑粉、粗鹽、雞粉、魚露、...

  • 湯水篇|移山蔘竹絲雞螺頭玉竹湯 補元氣 病後調理 影片

    Smallhouse Cooking

    份量 : 4 人ppl 烹調時間 : 2小時 補虛救脫、補氣强身,大補元氣、養五臟...

    移山蔘、竹絲雞、豬𦟌骨、海玉竹頭、南非乾紅螺頭、陳皮、清水

  • 鳳尾蝦釀雞中翼 影片

    鐵朗

    啖啖肉又冇骨一上枱最快清碟嘅餸

    雞中翼、急凍虎蝦、蔥絲、雞粉、胡椒粉、赤米蝦粉、糖、生抽、生粉、泰式雞醬、蜜桃醬、白醋

  • 海南雞脾飯

    蜜薯薯

    今晚試用了 Diaso買的呢包料整了個快靚正又好好味的電飯煲版的 海南雞脾飯

    雞全脾、米、水、雞飯味料、黃畺粉、酒釀、玫瑰露、胡椒粉、塩、金蒜、乾蔥粒、糖、蔥粒