漢堡 食譜、做法 - 共51篇

排序

  • 和風漢堡排

    男人廚房

    大家都愛這多汁又美味的漢堡排，作法不難又可以延伸出很多不同的變化和吃法，現在只要照著這些步驟你也...

    牛絞肉、豬絞肉、蛋、洋蔥末、麵包粉、牛奶、鹽、黑胡椒、和風醬油、奶油

  • 手工素漢堡

    Kris Wan Ka-wai

    手做漢堡， 不單只是買現成的層層疊疊，要自己試試親手做漢堡的麵包！用上「湯種法」令麵包更鬆軟。 ...

    材料 A : 高筋麵粉、低筋麵粉.、白砂糖、鹽、小麥胚芽、乾酵母、材料 B:全蛋液、湯種、...

  • 芝士牛肉漢堡包

    Loveforeverlove

    用現成的漢堡麵包，配菜可隨意個人喜好變化，例如: 生菜, 蘋果, 酸黃瓜，洋蔥，番茄，青瓜

    免治牛肉、漢堡包、芝士、調味料:薑泥、蒜泥、牛排A1醬、鹽/黑楜椒

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  • 和風起士漢堡排

    關於下廚這一條不歸路。

    聽說日本每個媽媽都會做漢堡排喔! 是一道很常見的日式家常菜, 加了起士更好吃! 基本上牛肉豬肉比...

    牛絞肉、豬絞肉、蛋、麵包粉、洋蔥、蒜末、牛奶(可有可無)、鹽胡椒、pizza用起士(一片也...

  • 【迷你煙火腿漢堡 】

    戀上味覺

    自家製的小餐包好處是沒添加劑，健康及口味個人化，只要稍加創意便可變化出這個「迷你煙火腿漢堡 」，...

    高筋麵粉、鹽、糖、酵母、油、水、燒火腿、番茄、果醬、酸青瓜

  • 仿 - 將軍漢堡

    成波之路

    好喜歡吃麥當勞既將軍漢堡，不如試試自己做個厚肉版吧！ Facebook Page: https...

    豬肉漢堡扒材料如下 (可做 3 塊)、麵包糠、牛奶、免治豬肉、豬肉漢堡扒 - 蛋黃、豬肉...

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  • 貝兒實驗室。藜麥鷹嘴豆漢堡

    貝兒實驗室

    佳節不免大魚大肉，用低脂高纖又清爽的蔬食料理清清腸胃，新的一年充滿活力！ 藜麥鷹嘴豆漢堡滿...

    甜薯（約300g）、橄欖油、煮熟的藜麥 quinoa、罐頭鷹嘴豆 chickpea、洋蔥，...

  • 和風醬漢堡肉

    馨苑-Kitchen

    蘿蔔有去油你的作用、合適在肉類、魚。 絞肉+豆腐可減輕卡洛里、也能增量、多吃也不會覺得油膩。

    絞肉、洋蔥、蛋、豆腐、鹽、胡椒粉、沙拉油、白蘿蔔、柴魚醬油、紫蘇

  • 自製【漢堡肉】

    Ann Kok

    漢堡排，又稱漢堡排，是一種由牛絞肉或其他夾有牛絞肉做成的肉餅。 簡單的自製漢堡肉，配上美乃滋味道...

    肉碎、雞肉絞、黑胡椒【幼粒】、胡椒粉、麻油、淡醬油、鹽巴、麵包糠

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  • 照燒米漢堡

    饅頭媽

    這道幼兒食譜，口味也是比較清淡， 不會太鹹，帶一點點微甜。 小孩應該都會喜歡， 小饅頭都先把照...

    (1)飯材料：、奶油、薄鹽醬油、萵苣（A菜）、白飯+糙米、(2)照燒豬肉材料：、豬肉片、洋...