食譜、做法 - 共552

排序
  • 【麻油雞糯米飯】

    Amyの私人廚房

    秋天到了,除了麻油雞麵線之外,古早味的麻油雞燸米飯也要隆重登場囉^_^

    雞腿切塊、圓糯米、薑片、枸杞、麻油、海鹽、米酒、水

  • 牛小排番茄蛋包飯

    廚房一隻柴

    將均勻裹上番茄醬炒香的洋蔥蘑菇飯,藏在煎得滑嫩鬆軟的半熟蛋包下,搭配無骨牛小排與蒜香番茄淋醬,人...

    無骨牛小排切片、熱白飯、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、蔬菜丁、蘑菇、米酒、亨氏番茄醬、無鹽奶油、雞蛋、...

  • 日式蛋包飯

    H2_Cooking

    冷飯唔一定要整楊州炒飯,整左個日式蛋包飯,大女開心左成晚,話自己好似日本人咁!

    冷飯、腸仔、蟹柳、粟米、雞蛋、茄汁、味琳、鹽

  • 黑松露意大利飯

    牛嫂廚房

    傳統risotto做法需時長,不過都有快速做法,亦不失好味架!整risotto最大嘅好處就係跟自...

    意大利米、雞湯、秀珍菇、急凍帶子、淡忌廉、洋蔥(切粒)、乾蔥(切碎)、Mixed香草、黑松...

  • 什錦燕麥炒飯

    YumekoHuang

    健康養身新選擇~ 燕麥除了泡牛奶跟煮燕麥綠豆湯以外其實還有多種選擇跟變化喔!!!

    冰過冰箱的燕麥飯、絞肉、雞蛋、高麗菜、番茄、洋蔥、鹽巴、醬油、麻油、薑末、蒜末

  • 貝兒實驗室。奶油薑黃飯

    貝兒實驗室

    奶油薑黃飯與搭咖哩烤雞肉串是絕配,蒜香、奶油香與香料香融合的薑黃飯,黃澄澄的色澤看了令人胃口大開...

    印度香米 (1量米杯)、無鹽奶油、洋蔥,切碎、孜然粉、肉桂粉、薑黃粉、蒜頭,切末、水或高湯...

  • 滑雞冬瓜泡飯

    卷一廚房

    立秋後雖然早晚明顯清凉, 夏日汗水仍在烈日正午, 冬瓜是最效消暑食材, 其性寒凉,富含多种维生素...

    冰鮮鷄 半隻、冬瓜 一塊(切片)、清湯 1杯、白飯 1碗、蒜蓉 1茶匙、薑 ...

  • 荷葉焗蟹飯

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    膏蟹、荷葉、飯、冬姑、蛋、乾元貝絲

  • 絞肉甜椒燴飯

    饅頭媽

    這是一道簡易料理,但是很好下全飯,饅頭家喜歡口味清淡又不複雜的料理,鹹淡可自行斟酌。

    絞肉、黃丶青椒、金針菇、柳松菇、香菇素蠔油、砂糖、紅蔥頭、蒜頭、芡水

  • 西班牙海鮮飯(簡易版)

    ㄚ曼達

    做西班牙海鮮飯時,很多人都會有米煮不熟、米煮太爛的困擾,今天就教大家簡單做出好吃的海鮮飯,自己一...

    彩米(黃)、水、奶油、洋蔥、蝦子、蛤蜊、透抽身、檸檬薄片、鹽