找食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

日式煮赤蒟蒻烤麩鳳梨

赤蒟蒻(aka-kon nyaku)是日本近江(oumi 滋賀縣)的特產蒟蒻.顏色亮亮腥味少一點...

赤蒟蒻(可用普通蒟蒻)、鳳梨果肉、八角、花椒粒、酒、味霖、豆醬、昆布柴魚高湯

秋天寒露初見，可以開始飲一些暖身的燉湯滋補養生，佛跳牆材料精彩多變化可自行因應家中存的海味乾貨去...

花膠、海參、雞件、元貝、雲腿、黃牛肝菌、冬菇、鮑魚、大紅棗（去核）、杞子、桂圓、熱水、陳皮

意大利的醬汁，大多是用食物打出來的，懂得怎樣自製，便不再局限於超市貨架上的選擇！鷹咀豆是超級...

鷹咀豆、西蘭花、蒜頭、法式芥末醬、鹽、胡椒粉、螺絲粉

前幾日出街幫襯一間麵店，食到一碟不合格的糖醋肉，之後回家自己動手做一碟靚靚糖醋肉俾屋企人嘆。我的...

腩排、鎮江醋、片糖、生抽、老抽、花鵰酒、乾蔥頭、蒜頭、薑、熱水

每逄中秋後，天氣就明顯轉涼，拿拿聲煲返個滋潤糖水溫馨提示： - 桃膠含植物原蛋白、可增...

桃膠、雪蓮子、紅棗、蘋果、水、冰糖

秋意漸濃，係中式熱食甜湯登場的時候，因為可以滋潤乾燥的氣管及防止鼻喉敏感的症狀

開邊綠豆、洋薏米、百合、水、冰糖、雪耳

牛油蛋糕變化好多，可以加水果，藍莓，香蕉。可以加提子，合桃，果仁又香又好食。

牛油、糖粉、蛋、粟粉、低筋麵粉、牛奶、泡打粉（可以不加）

韓國安東燉雞是我非常喜歡吃的料理，一大鍋有雞有蔬菜有冬粉，微辣開胃。那個醬汁超美味又下飯，簡單美...

雞肉、馬鈴薯(切小塊）、紅蘿蔔(切小塊）、洋蔥（切塊）、青蔥、蒜末、韓式粉絲、生抽、糖、黑...

平日用椰子煲湯，已經好清甜滋潤，今次用上純椰皇水燉湯，百分百足料炮製，香濃，滋潤度十足! ...

椰皇、瘦肉、乾螺頭、龍眼肉、杞子、鮮百合、江瑤柱

「紅燒丸子」這道家常菜並不難做，就像紅燒獅子頭，但獅子頭是大丸子。我今次要做的丸子較為小...

豬絞肉、蒜蓉、薑蓉、葱切碎、雞蛋、米酒、生粉、麵粉、、