食譜、做法 - 共990

排序
  • 黑木耳焗烤起司豆腐.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    豆腐營養又好吃,今年日本出現一道「豆腐店兒子祕傳食譜」,只要在豆腐上滴兩滴麻油與放上起司片,最後...

    豆腐、起司片、香菇昆布黑菇醬、乳酪絲、巴西利

  • 免烤箱「年輪蛋糕」妝點出聖誕氣氛!!!

    Popo Huang

    簡單用鬆餅粉完成小巧可愛的「年輪蛋糕」 而且不用烤箱即能完成唷^^ 更多美味料理請到~ ...

    鬆餅粉、雞蛋、鮮奶油、鮮奶、蜂蜜、打發鮮奶油、肉桂粉、巧克力棒、冰淇淋

  • 烤馬鈴薯釀番茄

    註冊中醫胡淑怡

    一般人常用的馬鈴薯、番茄配搭法多是煮湯,今次介紹的烤馬鈴薯釀蕃茄,沒有牛油、芝士, 健康、美味。

    馬鈴薯、番茄

  • 低卡雞肉漢堡排 烤箱版

    老孫妮可

    只需要烤箱就能烤出鮮嫩多汁又低卡的漢堡排.柔滑的嫩豆腐中和了油脂較低雞胸肉.熱量大幅減低.美味不...

    雞胸肉、嫩豆腐、太白粉、蒜粒黑胡椒、花椰菜、胡蘿蔔

  • 薑黃飯釀烤甜椒

    Kris Wan Ka-wai

    小時侯,媽媽見家中的冰箱沒有什麼材料做餸做飯,就會「炒冷飯」(炒過夜的白飯),加葱花、加雞蛋、加...

    隔夜白飯、甜椒、南瓜、露芛、甘筍、日本本菇 (或其他菇菌)、葡萄乾、素芝士、調味:、鹽、糖...

  • 大烤菇雙層芝士和牛漢堡包

    榮式住家飯

    依家出街食個漢堡包都可以好貴,八十蚊至過百蚊一個都有,不如又試下呢個超簡易自家製漢堡包啦,鐘意切...

    鹿兒島和牛漢堡扒、大蘑菇、車打芝士片、蕃茄、西生菜、嘉頓漢堡包、醬汁:、茄汁、沙律醬May...

  • 【免開火】起司薯球(烤箱版)

    樂樂的小資廚房

    最喜歡馬鈴薯那種綿密的口感了~ 薯泥中撒入海鹽跟義大利香料,香氣迷人 搭配上起司在嘴裡化開,...

    馬鈴薯、乳酪或起司、海鹽與義大利香料

  • 焗烤火腿馬鈴薯燉飯

    sandra的幸福料理

    用洋蔥及馬鈴薯熬出蔬菜高湯 放入火腿及綜合蔬菜增添口感的豐富性 取用市售的奶油玉米塊來提...

    馬鈴薯、洋蔥、冷凍綜合蔬菜、火腿、奶油玉米湯塊、奶油、鮮奶、焗烤專用起司絲

  • 蔥花黑木耳焗烤饅頭.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    吃早餐很重要的主因,在於對健康有益,假若擔心坊間早餐店的食材有食安疑慮,最簡單的方法,就是自己動...

    鮮奶饅頭、香菇昆布黑菇醬、青蔥、乳酪絲、黑胡椒

  • 蜂蜜香料檸檬烤雞腿

    關於下廚這一條不歸路。

    使用大同蒸烤箱的強蒸烤模式,透過蒸氣二次加熱原理使過熱水蒸氣均勻滲透,能夠去油減鹽,讓雞腿肉更加...

    棒棒腿、匈牙利紅椒粉、蜂蜜、無鹽奶油、蒜泥、鹽胡椒、義式香料、檸檬汁