志在煮大全
偶爾才煲湯嘅朋友，好怕要買上一堆乾配料。此湯只用上最基本的紅棗蜜棗，配上新鮮蔬菜肉類，另加一對雞...
粟米、紅蘿蔔、雞腳 、瘦肉、紅棗、蜜棗、鹽
Gourmet美食家
海綿蛋糕有個特別的稱號-傑諾瓦士蛋糕（Genoise)藉由穩定溫度的全蛋式打法，不用將蛋白、蛋清...
全蛋、低筋麵粉、細砂糖、奶油、鮮奶
CornerKitchen
炎炎夏日，又是冷盤出動是時候。這個簡易醉拼盤，手殘也會做到，招呼朋友一流!!
歡迎到我的F...
鴨舌、鴨腎、黑柏葉、生腸、薑片、糟鹵、紹興酒、玫瑰露、杞子
LoveKellyKitchen
時常都會煮嘅家常菜，原來我一路都無記錄低，今次終於記得寫返個食譜啦！我就最鍾意啲汁來撈飯啦！yu...
雞翼、栗子、生抽、糖、生抽、老抽、冰糖、麻油、蠔油、水 (剛好蓋過材料)、生粉
確幸小煮意
餃子皮用不完怎麼辦？除了放進冰箱之外，還可以製作快速小食喔～o(^o^)o
圓形餃子皮、蔥綠、鹽丶胡椒、油
StarryTearoom
天氣開始炎熱，是時候煲些清熱降火的糖水了。海帶綠豆沙，是我家最常出現的清熱茶飲。美味的糖水，又有...
綠豆、海帶、冰糖/片糖、清水
成波之路
這個簡易版的葡式蛋撻食譜，我用了半小時就完成了！曾經試過用單層的現成酥皮來做，但效果不太滿意，所...
蛋黃、砂糖、淡奶、淡忌廉、雲呢拿香油、即用酥皮Puff Pastry Sheet
LoveKellyKitchen
出街食細細碟成日都要叫兩碟先夠，自己整就可以整一煲放雪櫃慢慢嘆!
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烤麩、毛豆、雲耳、冬菇、生抽、老抽、麻油、蠔油、冰糖、水
姊妹交換食譜週記
澳洲鮑魚好出名，除咗大家熟悉的青邊鮑之外，仲有黑邊鮑同啡邊鮑。
今次炆既係新鮮青邊鮑同啡...
鮮鮑魚/急凍青邊鮑、雞腳、乾瑤柱、瘦肉、雞湯、蠔油、生抽、雞粉、冰糖、薑片、蔥段、水