ximending
芥菜是十字花科蔬菜味較重.與豆豉蒜頭很塔.完全沒感到苦澀味,好味啊^^
昆布柴魚高湯做法
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芥菜、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、豆豉、酒、味霖
廚房女漢子Ritas
新鮮的最好吃, 只需簡單的用薑片、辣椒和米酒將蛤蜊煮開,一點點鹽和蔥花就能能完成這道好吃的酒館小...
蛤蜊、薑片、辣椒、蔥花、米酒、鹽、香油
戀上味覺
龍鬚是指魷魚鬚,用來烹煮會令菜式頗有韌口,再配上不加防腐劑及人造色素,成份天然健康的淘大減鹽蠔油...
魷魚鬚、三色椒、洋蔥、蝦子麵、淘大減鹽蠔油、淘大黑豆頭抽、米酒、糖、水份、粟粉
Abel
最近看見很多煮友都有自己的料理何首烏的方式,我也來參加,何首烏的好處,各位煮友都介紹的差不多了,...
何首烏、黑豆、米、冰糖、紅棗、杞子、桂圓、紅糖
Deimo
我媽說我哥正在長身體,海馬田七燉雞能促進長高,這是民間妙方!要燉給他喝,你沒看錯,圖片那一碗就是...
海馬、田七、雞、桂圓、鹽
Coco lin
女兒做了個小手術,所以要給她補一補。這款湯活血化瘀,溫補脾腎,補血通血管。
雞、紅參、田七、紅棗、薑、鹽
中華小當家
紅參有大补元气,复脉固脱,益气摄血功效。我家用的是蘇泊爾的燉鍋,要說燉多久,我也不知道,只能燉到...
紅參、蟲草花、鹿茸、雞
EATATHOME_食・家
一直都想做這個芒果糯米糍,愛它煙煙韌韌,中間的芒果酸酸甜甜,非常美味。
看似非常簡單,但實行時...
糯米粉、粟粉、糖、水、椰漿、牛奶、油、糯米粉(另備)、呂宋芒果
ximending
白菜帶點澀味.先用鹽搓揉去除澀味,提鮮甜味,亦不會爛,口感也佳.真香好滋味,冬天必吃白菜料理啊^...
白菜、紅蘿蔔、鹽、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、孜然、花椒、八角、葫蘆吧粉、酒、味霖