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菜遠炒牛河

平日到茶餐廳點這道炒河，喜歡跟侍應指明要「兜亂」。個人喜歡這種每條河粉都沾滿醬汁的吃法，...

牛肉、菜心苗、河粉、乾葱、蒜蓉、糖、油、生抽、生粉、水、糖、鹽、蠔油、水

新鮮肥美大蜆，用上淡淡甘甜米酒同煮，再加入清新的香茅，就像冬日的味道。

大蜆、香茅（切片）、蒜瓣（切片）、乾蔥（切片）、指天椒（切粒）、韓國馬格利酒、魚露

使用家家戶戶都會有的食材，簡單好上手，任誰都能挑戰的一碗料理！介紹只要用大蔥和泡菜就...

酸泡菜、飯、雞蛋、大蔥（蔥白）、粗辣椒粉、一般醬油、鹽、黃砂糖、香油、芝麻鹽、食用油

平時食意大利餐，好多時都會食到青醬意粉 Pesto pasta，或青醬伴大蜆。今次用上香草醬, ...

鱸魚、刁草、香草醬 (青醬)、蒜茸、紫洋蔥、鹽，胡椒、橄欖油、牛油紙、食物繩

軟綿綿的海綿蛋糕，配搭希臘乳酪及士多啤梨而成的夾心餡料，酸酸甜甜，健康，好味！歡迎遊覽 ...

蛋白、砂糖、蛋黃、砂糖、菜油、清水、低筋麵粉、希臘乳酪、士多啤梨 (切片／切粒)

#派對菜式 #食豪少少 #體面易整又好味又嚟介紹聖誕派對美食... 如果想食豪少少....

急凍龍蝦尾、牛油、蒜頭(切蓉)、鹽、黑胡椒碎、乾香草碎

腐乳鮮味去除肉腥味有提雞肉鮮味變成好味!用烤箱烤,簡單趁著烤時間會做其他事,匆忙的時候也輕鬆自己...

雞翅、蒜碎、酒粨(可用酒釀)、白腐乳

Cioccolata calda熱朱古力是意大利冬天一款熱賣飲品，這熱朱古力有別於我們一般的，質...

鮮奶或無糖豆漿、黃糖 (可隨個人口味減糖)、可可粉、中筋粉

煮洋蔥湯的要點是把洋蔥煮到彻底焦糖化，即變成啡色的狀態。所以如果要煮多人份量的話，可能要用上兩隻...

洋蔥，切幼絲、牛油、雪利酒或白酒、雞湯（現成或自製）、水、月桂葉、鹽和胡椒粉（調味用）、麵...

香濃的日式咖喱，加入嫩滑的雞肉，開胃又好味！邪惡一點，灑上芝士碎，焗至金黃香脆。美味又簡單，不用...

白飯、洋蔥(切碎)、雞肉、磨菇、日式咖哩磚、芝士碎