燉食譜、做法 - 共 845 篇 - Cook1Cook食譜分享

啤酒燉牛肉

跟以往不同的方式是這次採用“一鍋到底”的做法，把鑄鐵鍋當成“炒鍋”來操作，因為根莖類蔬菜，如西芹...

牛腩條、白蘿蔔、胡蘿蔔、番茄、洋蔥、青蒜、蒜頭、薑片、八角、蜂蜜啤酒、醬油、糖、辣豆瓣醬、...

趁星期日得閒，即刻燉返個滋潤糖水俾自己！

木瓜、雪耳、南北杏、冰糖

昨天，花師奶把清燉瘦肉汁（一）的分享上載後，有很多不認識的網絡朋友都問候花師奶，故花師奶今天特意...

瘦肉、鹽

花師奶在網絡裡沉寂了好一陣子，做什麼也提不起勁，原因是生命裡經歷了些變卦，身體做了個小手術。雖然...

豬展、杞子、果皮、鹽、凍開水

話說蘋果姊姊和老公年輕時，一餐啃完一整隻雞，完全沒問題。但現在年紀大了，飲食比較節制，所以往往會...

洋葱、紅蘿蔔、黑木耳、冷凍豌豆、烤雞、雞汁

此湯有滋潤養顏，清熱止咳嘅功用。男女都好啱飲架。燉雪梨有滋陰潤肺，養胃生津嘅功效。 ...

雪梨、蟲草花、乾百合、瘦肉、響螺

滑滑既焦糖燉蛋家中沒有焗爐都做到！大王都話同係街買既無分別，味道仲無咁甜，啱晒佢...

蛋黃、糖、雲呢拿、牛奶、淡忌廉、黃糖

前陣子咳到不行去買枇杷葉卻沒貨但讓我看到新鮮的枇杷於是當作實驗買來試看看沒想到還...

枇杷、冰糖

年糕媽簡易美味食譜分享《蕃茄莞西薯仔燉雞翼》燉煮過程中雞肉汁已和蕃茄醬混合一起所以味道份外香濃，...

雞翼、罐頭蕃茄、茄膏、薯仔、洋蔥、蒜蓉、莞西、煮食白酒、鹽、糖、胡椒粉、醃雞調味、豉油、糖...

蜜棗胡蘿蔔燉雞肉，就是用蜜棗和胡蘿蔔做為代表性蔬果入菜，搭配紅洋蔥入菜，以土雞高湯和蜂蜜、鹽及其...

月球放山土雞-土雞切塊、紅洋蔥、蜜棗、胡蘿蔔、香菜、橄欖油、米酒、肉桂粉、薑泥、鹽、黑胡椒...