木瓜燉雪耳
-
1木瓜去籽去皮切塊備用
-
2雪耳浸室温水20分鐘，除去硬既部份
-
3將材料放入燉盅加入熱水
-
4放入煲中燉1小時，即成
TIPS
水既份量視乎人數，我兩口子兩碗水便足夠！
至於糖，燉了一小時後可試味，如不夠甜味可再加入冰糖，燉多10分鐘即可
冰糖我推介太古單晶冰糖，因為佢細細粒比較容易溶。
至於糖，燉了一小時後可試味，如不夠甜味可再加入冰糖，燉多10分鐘即可
冰糖我推介太古單晶冰糖，因為佢細細粒比較容易溶。
![[滋潤糖水] 冰糖雪耳燉木瓜](https://img.cook1cook.com/webp/101x74/upload/cover/60/34/6296114970591326034_thumb.JPG "[滋潤糖水] 冰糖雪耳燉木瓜")
討論 共 1 個回覆，最新回覆於 9 年前。