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白果胡椒豬肚湯

白果是銀杏的俗稱，具有殺菌功能，有化痰、止咳、補肺、通經、止濁、利尿等療效。白果胡椒豬肚湯是茶樓...

豬肚、白果、鮮支竹半斤、咸菜、果皮、豬骨420g、白胡椒粒、薑

拆了骨的釀雞翼,相信是很多朋友都會喜歡的食物,今次用鯪魚肉去釀,用南乳做醃料,味道很惹味,是不錯...

雞全翼、鯪魚肉、蜜糖、南乳、砂糖、紹興酒、生粉、胡椒粉、麻油、雞粉

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豬肺、菜乾、白菜、蜜棗、豬骨

松子仁又被人們稱為長壽果，具有很高的營養價值，包含人體必須的多種營養，特別是松子中的脂肪成分是油...

急凍石班魚柳、以熟香口松子仁、生粉、罐頭菠蘿肉、三色椒各、白胡椒粉、鹽、麻油、生粉、薑汁、...

螞蟻上樹是中國西南四川和重慶地區常見的食品。用粉絲和肉末加辣豆瓣醬炒。說是螞蟻上樹做成後，有細...

半肥瘦豬肉、粉絲、蔥、冬菇、辣豆瓣醬、薑蓉、蒜蓉、豬肉醃料:、生抽、麻油、生粉、糖、食用凍...

自製的芋圓和地瓜圓因為表面沾了一層太白粉色澤與賣相看起來都很可口清爽可以單獨煮鍋糖水放涼或放...

地瓜、芋頭、細砂糖、木薯粉(又名地瓜粉)、太白粉

在市場買了一袋紅蕃茄，平時會做的蕃茄料理就是燉排骨、蕃茄炒蛋、或者蕃茄豆腐湯，今天想改個做法! ...

豬絞肉、新鮮紅番茄、乾香菇、洋蔥、青蔥、芹菜、雞蛋豆腐、雞蛋、米酒、昆布醬油、香油、胡椒鹽

先前做了一些《柚香義大利奶油蛋白霜》苦思著要拿來做什麼好最後決定拿來做為《泡芙》...

雞蛋(打散)、無鹽奶油、水(或牛奶)、低筋麵粉、鹽

甜椒營養價值高，有維生素C,這種營養素都有抗氧化、防癌的功效,配合了用黃豆製造的豆腐卜,再加上菠...

豆腐卜4兩、黃色椒1個、細罐菠蘿一罐、調味料:、鹽、茄汁、砂糖、米醋、山揸片用4湯熱匙水浸...

九肚魚又名狗母魚，或潮汕人口中的（豆腐魚）。椒鹽九肚魚更加是食市中一道受歡迎之餸菜，用光波爐去烹...

九肚魚1斤、蛋白、椒鹽、調味料:、薑汁、鹽、胡椒粉