廚房女漢子Ritas
大火快炒出的嫩雞丁，有著蔥香、青椒、和甜椒的香氣；柔軟入味的雞丁，無論是配飯或帶便當都很適合，是...
雞胸、洋蔥、青椒、紅甜椒、蒜頭、蔥、醬油、鹽、米酒、鍋邊烏醋、［雞丁醃料］醬油、［雞丁醃料...
Meow Kitchen
大多數食龍蝦嘅時候總會以湯伊麵、烏冬或生麵做底，麵底處理主要是烚過水後再淋上湯汁。 Chef M...
龍蝦、生麵餅、薑、蔥、蒜頭
Tze Mo
其實人人都識煎蛋，係咪人人都想食煎蛋？想，就動手吧!
煎蛋香口，美味又快捷，鮮蠔，芫茜，葱真係...
蛋、芫茜粒、葱粒、鮮蠔，先灼熟、盐、古月粉、生抽，可後加、菜油
鄭小b之成長日誌
簡單一煲過，煮個懶人飯
簡簡單單又一餐
雞翼、米、水、自製雞湯、胡椒粉、鹽、生抽、糖、酒、粟粉、麻油、黃薑粉、蒜蓉、[香蔥豉油材料...
鄭小b之成長日誌
赤小豆: 健脾袪濕、利尿消腫
粉葛: 清熱、解肌舒筋、去骨火
生薏米: 微寒，利水祛濕
熟...
粉葛、赤小豆、生熟薏米、紅蘿蔔、肉、蜜棗、果皮、水
男人廚房
平常學生最常問我雞高湯該怎麼準備，這次我就來分享基礎的高湯怎麼做，讓大家都可以簡單就在家準備起來...
雞骨頭、冷水、蔥白、洋蔥、紅蘿蔔、薑
高太廚房
涼瓜蝦餅是於早前於酒樓食到的一款點心,覺得好食於是回家試做,這款菜式重點是打蝦膠,蝦膠要彈牙蝦肉...
急凍蝦仁、涼瓜、砂糖、鹽、油、麻油、砂糖、生粉、雞粉、白胡椒粉、蛋白
Meow Kitchen
喺一般泰國餐廳食蒸烏頭，平極都要 200蚊。其實睇自己屋企動手，4-50蚊就可以食到啦 ! 而且...
烏頭、芫茜、蒜蓉、辣椒、魚露、青檸、糖、雞粉、水
高太廚房
黑毛豬肋條炒雜椒是一款很美味的家常餸,黑毛豬筋條爽脆,亦簡單易做,用了氣炸鍋去處理豬筋條,又用了...
急凍黑毛豬肋條3條約、雜椒、蒜頭、蘇梅醬、鹽、砂糖、生粉、辣椒粉、麻油、生抽