食譜、做法 - 共2438

排序
  • 台式魯肉飯

    Bethehomechef

    讀書時大夥兒到台灣交流, 吃過當地的魯肉飯, 是一粒粒腩肉丁的一種, 很是懷念 剛巧家中做前用...

    急凍豬腩條、蒜頭(壓成蓉)、紅蔥頭(切成絲)、生抽、日本醬油、紹興酒、冰糖、熱水、五香滷水...

  • 鴨賞飯糰 影片

    王小傳

    鴨賞飯糰是方便攜帶又吃得飽,適合出遊踏青攜帶的美食,不管是熱食或冷食都可以,假日郊外運動沒有商店...

    鴨賞、白飯、雞蛋、海苔

  • 韓式蟹膏魚仔青瓜紫菜藜麥飯捲~食得方便又健康♡

    Cline Tsoi

    蟹膏+魚仔+青瓜+藜麥飯+紫菜原來佢地係好朋友?!今晚Cline大膽用左韓式蟹膏成功令老公食健康...

    韓式蟹膏、韓式魚仔、小青瓜、藜麥+米、大紫菜、日式豉油、昆布粉(可加可吾加)、糖、水(煮飯...

  • 鴨賞燴飯 影片

    王小傳

    材料:白飯、鴨賞絲、青蔥、玉米、紅蘿蔔 做法:先爆香青蔥,再放入鴨賞及紅蘿蔔,喜歡吃辣可加入黑...

    白飯、蔥、玉米粒、鴨賞、紅蘿蔔、太白粉

  • 鴨賞炒飯 影片

    王小傳

    鴨賞炒飯 材料:雞蛋、鴨賞絲、青蔥、鹽、白飯 做法:先將雞蛋打散後炒熟,起鍋備用,再將青蔥爆...

    白飯、雞蛋、鴨賞、青蔥

  • 法式油封鴨腿配雜菌意大利飯

    SamSamKitchen

    其實我都幾鍾意食意大利飯... 但係喺出面食呢... 份量好少... 唔係好夠喉! 今晚自己煮...

    意大利米、雜菌、牛油、雞湯、巴馬臣芝士碎、胡椒粉、菜粒、急凍法式油封鴨腿、洋芫茜碎

  • 【影片】20小時慢煮豬肋骨【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    一咬下去骨肉分離但又不會感覺柴柴的sousvide ribs加上惹味bbq醬 好難不好吃! ...

    豬肋骨 (切開兩件)、芫茜籽(磨碎)、小茴香(磨碎)、鹽、煙燻紅椒粉、黑糖、雜香草、黑椒粉...

  • 豆豉蒜片肉碎炒茭白青椒絲~惹味小炒送飯一流♡

    Cline Tsoi

    夏天茭白最靚,但係街市見到吾知點煮,其實只要比d心機切絲再加呢個好易調中式小炒醬汁,仲有一個小技...

    茭白、小青椒、豬肉碎、蒜頭、乾蔥、薑、豆豉、蠔油、酒、豉油、糖、胡椒粉、生粉、醋、麻油、水...

  • 韓式炒豬肉片碟頭飯~多菜少辣版♡

    Cline Tsoi

    天氣繼續熱辣辣,Cline又想煮d開胃碟頭飯,屋企有盒韓式辣椒醬+洋蔥+甘筍+京蔥+椰菜+豬肉片...

    冰鮮豬肉片、韓式辣椒醬、椰菜、金菇、京蔥、洋蔥、甘筍、豉油、料理酒、糖、水、麻油、蒜頭、胡...

  • 【鐵火丼】赤身醬油漬/吞拿魚蓋飯 季節限定! 簡易自家製! 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    日式丼飯有好多種,我哋由簡單嘢開始,試玩一下。 鐵火丼其實係用吞拿魚赤身嘅位置,經過醬油醃製成...

    吞拿魚柳、醬油、味淋、壽司醋、白飯、蔥花、大根