蘋果愛料理
用營養豐富的金針菇做道日式小菜,配飯、配粥都好棒棒。
做法很簡單,只要10分鐘,咻咻咻就完成了...
金針菇、醬油、味醂、米酒、水、柴魚片
林愛煮CookingLam
很有韓燒的感覺!
「慢煮」真是十分方便,出錯機會近乎「零」。
牛肋條白 (15 cm長)、蒜、乾蔥(拍扁、去衣)、
SamSamKitchen
平時同朋友去飲茶... 朋友一見到咖哩魷魚就會幫我點... 真係知我心意!😘
無錯... ...
已發水魷魚鬚、蒜、水、沙茶醬、甜麵醬、老抽、薑、葱
cici小廚房
豬的蝴蝶腩, 煮出來發覺質感似牛腩,爽口又有肉香,入口即溶,更可以用作火鍋湯底, 完全滿足唔食牛...
蝴蝶腩、白蘿蔔、薑、唐芹菜、莞茜、白胡椒、香葉、花椒、八角、冰糖、水
小月棧
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...
雞腿肉、甜椒、日式照燒汁、生抽、鹽、糖、老抽
大夫小廚
這是頗接近正宗川菜水煮既做法
牛柳片、薯粉或粉皮、芽菜、芹菜、芫茜、生粉水、辣椒油、花椒油、雞湯、清水、花椒、乾辣椒、蒜...
小月棧
Youtube:小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5h...
年糕、椰菜、泡菜、蘿白、洋蔥、韓國辣醬、糖、蔥
戀上味覺
明太子是鱈魚的魚子,將新鮮的鱈魚卵以食鹽、辣椒、清酒和昆布醃汁中浸泡及風乾,口感柔軟濕潤。而將明...
明太子、沙律菠菜、粟米粒、車尼茄、Divella意粉、牛奶、忌廉、黑椒碎、牛油
MrsHorse
我自小喜愛吃叉燒,尤其是烤得焦香的部分。但現今物價高企,五十大元的叉燒也沒多少件,要豪邁地吃個夠...
豬梅頭肉、麥芽糖、叉燒醬、豉油、玫瑰露酒、黑糖、五香粉、乾蔥汁、香葉