涼拌 食譜、做法 - 共518

排序
  • 涼拌鳳冠

    QQ廚房

    夏天就要來個開胃美容涼拌菜,調味後加入少許檸檬汁拌勻,放入冰箱冷藏,隨時都可以享用喔! 雞...

    鹽水雞冠、小黃瓜、紅蘿蔔、青蔥、辣椒、香料共和國-元味椒鹽、香油、白芝麻、新鮮檸檬汁

  • 《麻辣涼拌茄子》

    homemadeforkids

    SUMMER最愛冷盤^^ https://www.facebook.com/homemadeb...

    茄子兩至三條、蒜蓉碎適量、葱兩至三條、紅辣椒少許、生抽約一湯匙、鎮江香醋約一湯匙、糖約一茶...

  • 日式涼拌雞蛋豆腐

    Fens

    這次以雞蛋和豆漿1:1.5 的比例調製出來的雞蛋豆腐,質地非常軟滑,可用來做成涼拌菜式,如涼拌皮...

    雞蛋、無糖豆漿、粟粉(玉米粉)、調味料:鹽、配料:日式柴魚醬汁(鰹魚醬汁)、日式柴魚片、蔥...

  • 台灣味~涼拌豬肝

    三姉妹の手作料理

    常常一個不小心就把豬肝煮過火了,勉強端上桌,原封不動是常態! 今天利用冰鎮的方式,涼拌出來的...

    豬肝、薑絲、紅辣椒(去籽切絲)、蔥末、冰塊、*調味料、*醬油、黑醋、*香油、味霖、*料理米...

  • 麻香涼拌鴨舌

    雲端小廚

    炎炎夏曰, 吃個涼拌菜, 即時降溫 ^^

    青瓜 (小)、鴨舌、花椒油、味椒鹽、紹興酒、魚露、糖

  • 泰式涼拌青木瓜絲by戀戀家

    戀戀家

    這次用的青木瓜顏色粉橘,但口感和青木瓜無異,用魚露和椰糖及各項辛香料譜出酸又辣的味道,完全命中炎...

    青木瓜、小番茄、蝦米、原味花生、香菜葉、小辣椒、大蒜、椰糖、檸檬汁、魚露

  • 麻醬涼拌扁烏冬

    雲端小廚

    夏天吃這個,好涼快啊!

    扁身乾烏冬、火腿切條、青瓜切絲浸冰水、雞腿肉、雞蛋、日式火鍋麻醬或芝麻沙律醬

  • 只要電鍋就能做出餐廳品質般的涼拌竹筍【VICI的懶人房廚】

    VICI

    夏天最愛的就是桌上出現綠竹筍沙拉了,只是餐廳吃真的不便宜,自己煮卻又老是煮不出那脆甜的口感嗎?現...

    綠竹筍

  • 涼拌海唇菜

    Selina Wu

    一個來自海裡的菜,用水藍色的盤子裝著,讓它假裝又回到了自己的,那片蔚藍的海洋,也讓炎熱的我們在視...

    海唇菜、薑、蒜、蔥、辣椒、紅蘿蔔、蠔油、味霖、白胡椒粉、香油

  • 大頭菜涼拌麻辣雲耳

    蜜薯薯

    雲耳雖然外表烏烏黑黑丁不甚吸引,但較為薄身的它又脆又嫩,是天生拿來當涼拌的料!(更不用說其補身功...

    大頭菜、木耳 / 雲耳、鹽、糖、浙醋、醬油、麻油、辣椒油、青辣椒、辣椒絲、青芥辣