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豉油皇煎蝦

「淘大金標生抽」滋味食譜 ‧豉油皇煎蝦

急凍虎蝦、蒜蓉、乾蔥、紅椒(切粒)、蔥花、淘大金標生抽、糖、米酒、水、生粉

Hello大家好，海鮮系列（氣炸鍋）

沙白、金菇菜、粉絲、蒜蓉、乾蔥、辣椒仔、沖

今天在街市, 看見很多菜店都寫著水東芥菜, 即時想起家中有一個蕃薯, 於是決定買水東芥菜...

水東芥菜、蕃薯、豬𦟌骨、薑片、清水

天氣轉涼很想喝碗熱湯暖暖身體，這次跟大家分享一道甘醇香濃，滿有南亞風味的肉骨茶湯。肉骨茶...

排骨 / 腩排、冬菇、豆卜、竹笙、生菜、杞子、連皮蒜頭(整個)、黨參(約12克)、肉骨茶香...

豬肋骨皮脆肉嫩,蒜香濃郁

豬肋骨、蒜頭、豆瓣醬、生粉、無鋁泡打粉、蠔油、糖

自從不停炮製健康零食給小朋友，我就想到「只要小朋友食得開心健康，媽咪辛苦都滿足啦」，今日我為兩兄...

馬鈴薯、紅蘿蔔、麵粉、雞蛋

今朝一早同老公🛵🛵去香港仔買奄仔蟹，回家用牛油粗鹽焗，做法超簡單! 黃油奄仔爆膏實肉又鮮甜...

奄仔蟹3隻、粗鹽400克、無鹽牛油適量

皓皓平時超鍾意食蕃茄，不過餐餐食都唔是辦法，各位媽咪都有相同育兒煩惱？最近我就用超甜南瓜煮午餐，...

南瓜、螺絲粉、蘿蔔粒、粟米、西蘭花、蘑菇

今次我做嘅菜式係咖哩牛肉千層酥餅,這個菜式可以當小食吃也可以當主食. 靈感是來自一個摩洛哥菜,摩...

千層酥皮、牛肉碎、豬肉碎、洋蔥、紅蔥、薑、咖哩粉、紅酒、雞粉、清水、香草束、粟粉、牛油、需...

處暑之後，秋意漸濃，特別想吃一點滋潤的甜湯，這次分享我和囡囡都十分喜歡的杞子桃膠雪蓮子糖水，適合...

桃膠、雪蓮子、紅棗、桂圓肉、杞子、冰糖(視個人喜好)、清水