食譜、做法 - 共435

排序
  • 日式蟹柳包-老種法

    H2_Cooking

    又係清倉既時候,早前煎日本燒餅時買左幾包木魚碎,整極都仲有,今次打算整蟹柳包時,諗諗下落埋木魚碎...

    高筋麵粉、無鹽牛油、糖、鹽、牛奶、酵母、老種、裝飾:、蟹柳、木魚碎、沙律醬

  • 蟹肉白酒意粉

    applehoney

    其實材料做法也很簡單,只是在拆肉上要多花一點時間 趁夏天來一個清新之美味意粉、将肉類改變成海鮮,...

    意粉、白酒、海鹽、忌廉、蟹、白菇、乾葱、巴馬臣芝士

  • 蟹籽沙律

    金泫雅的韓流生活

    脆的口感搭配酸甜的沙律醬。我很喜歡

    蟹籽、蟹棒(非火鍋用)、青瓜、沙律醬

  • 清蒸大閘蟹

    金泫雅的韓流生活

    先學起來準備吃大閘蟹的黃金季節,清蒸的原汁原味,最大限度的保留了大閘蟹的清鮮美味和營養。

    大閘蟹、姜、大蒜、小蔥、生抽、香醋、香油

  • 蟹肉沙拉黃瓜塔by戀戀家

    戀戀家

    利用色彩層次的不同,有時作飯也和玩烘培一樣有趣,在美國玫塊米上層層疊疊,頂頭末了還要加上一小匙晶...

    美國玫瑰米、蟹肉棒、小黃瓜、芒 果、美乃滋、蝦 卵

  • 【蟹肉福袋】

    moonmoonkitchen

    福袋的餡料可以有很多變化 用鮮甜的蝦膠加蟹肉 非常清爽香甜 配以附有豆香的油揚 十分美味

    蟹肉、蟹肉、紅蘿蔔絲、芫茜、油揚、韭菜花、調味料、上湯、蠔油、糖、芡汁、蛋白、上湯、粟粉

  • 蟹肉烤米棒by戀戀家

    戀戀家

    用一點醬油味霖醬和芝麻海苔香鬆,就將烤米棒烤出多層香香脆脆的鍋巴和棒棒糖般的外型, 一定可以讓小...

    美國米飯、蟹 肉 棒、鰹魚香鬆、醬油、味霖

  • 焗鮮蟹肉蓋

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/10/blog-post_...

    鮮蟹、洋蔥、雞蛋、胡椒/鹽/芝士絲

  • 花蟹蒸水蛋

    牛嫂廚房

    唔想炒蟹,不如就清清地整個花蟹蒸水蛋~唔好以為好難整,其實超簡易,只係有少少秘訣啫~搞掂 ...

    花蟹、蛋、水、蠔汁、紹酒、水、生粉

  • 胡瓜蟹肉烘蛋by戀戀家

    戀戀家

    早餐很重要,一定要吃的好好,做一個超有料的烘蛋,不但營養豐富又能快速準備上桌。在蛋液中加一些豆漿...

    豆漿、胡瓜絲、蟹肉棒、蛋、蒜末、蔥花、鹽