蛋 食譜、做法 - 共1089篇

朱古力紅豆千層蛋糕

Jackie Shek

之前整過榴槤味，但未有分享食譜，今次轉一轉口味

蛋、鮮奶、牛油（解溶）、細砂糖、低筋麵粉、無糖朱古力粉、淡忌廉、細砂糖、紅豆蓉

遲來的復活蛋: 昆布清雞湯蒸烤蛋 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

復活節到了~~~ 需要蛋來應節??? 但又不想太普通??? 這隻蒸烤蛋就適合你~~~ ...

清雞湯、乾昆布、柴魚片、蛋黃、全蛋、昆布清雞湯、蟹籽、蔥絲、已煮昆布(切幼條)

日式輕芝士蛋糕 影片

木瓜廚房

近來在家時間多了，人人都變了廚神👩‍🍳 我也要追上潮流🙋‍♀️ 製作一個屬於自己味道的蛋糕🍰 ...

忌廉芝士、雞蛋(中型)、牛奶、無鹽牛油、低筋麵粉、粟粉、砂糖

檸檬芝士蛋糕 影片

Karen Ling

Lemon curd Cheesecake 檸檬芝士蛋糕，檸檬醬中和了芝士蛋糕的膩，不小心又吃...

材料A、奶油芝士、鮮奶油、糖、酸奶油、玉米澱粉、檸檬汁、香草精華、餅乾、牛油

古早味蛋糕

菠蘿愛入廚

家𥚃必有的簡單材料，方便易做，老少咸宜。

雞蛋、低筋麵粉、砂糖、菜油、牛奶、鹽

麻糬公仔草莓忌廉蛋糕

蜜薯薯

早陣子外娚囡生日，她跟我生晨只相差5天，現在沒必要真的大人小朋友都不要外出，於是動手整了一個小蛋...

低筋粉、雞蛋、牛油、糖霜、雲尼拿香油、檸檬汁、純忌廉、凍乾士多啤梨、藍莓果醬、朱古力味忌廉...

火腿蛋包

活力媽媽FionLeung

火腿蛋包是香港很喜歡的地道麵包之一，今次用了無激素火腿和日本的玉子蛋製作。

高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、奶粉、鹽、無鹽牛油、快速酵母粉、全蛋、冷水、火腿、玉子蛋

巴斯克焦香芝士蛋糕

YeungMa

去年非常流行的甜品，起源於巴斯克地區，不只在美國盛行，它傳到日本後更加人氣火紅，更被紐約時報封為...

和香糖/砂糖、淡忌廉、冧酒(可不加)、雞蛋、低筋麵粉、忌廉芝士

蜜橙磅蛋糕 影片

慳家小師奶

每當時間唔多、又想偷懶嘅時間～ 我就會整磅蛋糕！ 因為做法簡單、洗嘅工具又少！ 今次用一枝...

低粉、牛油、雞蛋、泡打粉、蜜漬橙皮、糖

黑森林在哪? 消失的黑森林幕斯蛋糕 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

沒有巧克力片,還可叫黑森林蛋糕嗎? 謎一樣! 消失的黑森林幕斯蛋糕! 成品: 3個直...

蛋黃、轉化糖醬、蛋白、白砂糖、低肋麵粉、粟粉、可可粉、新鮮櫻桃 或酒漬櫻桃、清水、白砂糖、...