食譜、做法 - 共1059

排序
  • 朱古力紅豆千層蛋糕

    Jackie Shek

    之前整過榴槤味,但未有分享食譜,今次轉一轉口味

    蛋、鮮奶、牛油(解溶)、細砂糖、低筋麵粉、無糖朱古力粉、淡忌廉、細砂糖、紅豆蓉

  • 遲來的復活蛋: 昆布清雞湯蒸烤蛋 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    復活節到了~~~ 需要蛋來應節??? 但又不想太普通??? 這隻蒸烤蛋就適合你~~~ ...

    清雞湯、乾昆布、柴魚片、蛋黃、全蛋、昆布清雞湯、蟹籽、蔥絲、已煮昆布(切幼條)

  • 日式輕芝士蛋糕 影片

    木瓜廚房

    近來在家時間多了,人人都變了廚神👩‍🍳 我也要追上潮流🙋‍♀️ 製作一個屬於自己味道的蛋糕🍰 ...

    忌廉芝士、雞蛋(中型)、牛奶、無鹽牛油、低筋麵粉、粟粉、砂糖

  • 檸檬芝士蛋糕 影片

    Karen Ling

    Lemon curd Cheesecake 檸檬芝士蛋糕,檸檬醬中和了芝士蛋糕的膩,不小心又吃...

    材料A、奶油芝士、鮮奶油、糖、酸奶油、玉米澱粉、檸檬汁、香草精華、餅乾、牛油

  • 古早味蛋糕

    菠蘿愛入廚

    家𥚃必有的簡單材料,方便易做,老少咸宜。

    雞蛋、低筋麵粉、砂糖、菜油、牛奶、鹽

  • 麻糬公仔草莓忌廉蛋糕

    蜜薯薯

    早陣子外娚囡生日,她跟我生晨只相差5天,現在沒必要真的大人小朋友都不要外出,於是動手整了一個小蛋...

    低筋粉、雞蛋、牛油、糖霜、雲尼拿香油、檸檬汁、純忌廉、凍乾士多啤梨、藍莓果醬、朱古力味忌廉...

  • 火腿蛋包

    活力媽媽FionLeung

    火腿蛋包是香港很喜歡的地道麵包之一,今次用了無激素火腿和日本的玉子蛋製作。

    高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、奶粉、鹽、無鹽牛油、快速酵母粉、全蛋、冷水、火腿、玉子蛋

  • 巴斯克焦香芝士蛋糕

    YeungMa

    去年非常流行的甜品,起源於巴斯克地區,不只在美國盛行,它傳到日本後更加人氣火紅,更被紐約時報封為...

    和香糖/砂糖、淡忌廉、冧酒(可不加)、雞蛋、低筋麵粉、忌廉芝士

  • 蜜橙磅蛋糕 影片

    慳家小師奶

    每當時間唔多、又想偷懶嘅時間~ 我就會整磅蛋糕! 因為做法簡單、洗嘅工具又少! 今次用一枝...

    低粉、牛油、雞蛋、泡打粉、蜜漬橙皮、糖

  • 黑森林在哪? 消失的黑森林幕斯蛋糕 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    沒有巧克力片,還可叫黑森林蛋糕嗎? 謎一樣! 消失的黑森林幕斯蛋糕! 成品: 3個直...

    蛋黃、轉化糖醬、蛋白、白砂糖、低肋麵粉、粟粉、可可粉、新鮮櫻桃 或酒漬櫻桃、清水、白砂糖、...