食譜、做法 - 共1052

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  • 雪球日式芝士蛋糕 影片

    Karen Ling

    雪球日式芝士蛋糕拥有着它独特的口感嫩滑和简约的外表,好似捧在手心中的珍宝。如若走近它的内心,便会...

    奶油奶酪 Cream cheese、醋 Vinegar、糖 Sugar、A蛋 3 Grad...

  • 電飯煲輕乳酪蛋糕 影片

    懶人包太太

    芝士蛋糕用電飯煲做,其實很方便(😝) 而且非常環保‼️ 因為不用墊牛油紙,不用包錫紙,更不用水浴...

    Cream Cheese、無鹽牛油、低筋麵粉、牛奶、蛋黃、蛋白、糖、白醋

  • 燙面北海道杯子蛋糕

    Karen Ling

    燙面北海道杯子蛋糕 Hokkaido Cupcakes 好久沒吃北海道杯子蛋糕,今天做幾個解饞...

    large eggs大雞蛋、Cake flour 低筋麵粉、Cooking oil 食用油...

  • 伯爵茶爆漿蛋糕

    菠蘿愛入廚

    香味濃郁的伯爵茶戚風蛋糕,配上伯爵茶奶蓋。

    雞蛋、菜油、糖、牛奶、伯爵茶包、低筋麵粉、泡打粉、雞黃、糖、伯爵茶包、牛奶、鮮奶油、玉米澱...

  • 日式芝士蛋糕(附簡易鏡面果膠做法) 影片

    Karen Ling

    轻乳酪蛋糕做了很多次,这次只用粟粉(玉米淀粉) 做出來的蛋糕清爽,却不过于清淡;绵软,却不过于湿...

    奶油奶酪. Cream cheese、无盐牛油. unsalted butter、淡奶油....

  • 【影片】香蕉核桃蛋糕 (新手必學) 影片

    MrsPsKitchen

    疫情關係,很多人都在家烘焙,而網絡上大家最常做的就是香蕉蛋糕Banana Bread。因為家裡又...

    無鹽牛油、糖、雞蛋、中型香蕉、中筋麵粉、鹽、梳打粉、核桃碎

  • 香蕉朱古力蛋糕

    蜜薯薯

    明天是端午節假期,放假又想三五知己來屋企嘆吓英式下午茶,咁一定要介紹大家整呢個 banana b...

    熟大香蕉、Pancake粉、泡打粉、黄糖、楓樹糖漿、朱古力脆粒、香蕉香油、雲尼拿香油、塩、...

  • 法式焦糖燉蛋

    袁芳桃

    我最愛既cream brûlée , 終於比我整到我最愛既版本❤️

    淡忌廉、牛奶、蛋黃、全蛋、糖、雲尼拿條(或雲尼拿籽油 1.5茶匙)

  • 免機打・港式香滑蛋撻

    MmeLitchi

    【 小愛媽簡易食譜 - 港式香滑蛋撻 】 閒時我喜歡在家裡整蛋撻, 蛋撻出爐香噴噴,咬一口即...

    低筋麵粉 (蛋撻皮用)、室溫無鹽牛油 (蛋撻皮用)、糖霜 (蛋撻皮用)、雞蛋 (蛋撻皮用)...

  • 哈密瓜水晶慕斯蛋糕 影片

    Yandy Ng

    ✔️不用電動打蛋器都做到 ✔️天氣咁熱整個清涼蛋糕 ✔️ 唔洗開焗爐熱辣辣

    忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、魚膠片、哈密瓜、梳打水、砂糖、魚膠片