魚 食譜、做法 - 共3184篇

排序

  • 鮑魚荷葉飯

    YeungMa

    用罐頭即食鮑魚做荷葉飯極為方便，荷葉淡淡的清香包著惹味多料的炒飯，用蒸的方式令飯緊緊地鎖住，能讓...

    蒜蓉、冬菇、罐頭鮑魚、紅蔥頭蓉、急凍蝦仁、乾荷葉、瑤柱絲、芥蘭頭、蔥花、白飯/冷飯、雞柳條

  • 香茅魚露燜腩排

    YeungMa

    用上經常在泰式料理中時常出現的香茅來燜腩排，即時讓整道菜添上東南亞風味，增加香氣，特別好吃。此外...

    腩排、薑片、蒜蓉、香茅、青檸檬、辣椒、椰糖/冰糖、魚露、生抽、鹽、生粉、糖、麻油、青檸汁、...

  • 簡單食譜！冬天岩食白蘿蔔炒魚鬆！

    Kylife

    今次分享一款我細個食到大，媽咪好鍾意煮既簡單餸菜，白蘿蔔加上鯪魚肉，再配合少量調味就已經好好味既...

    白蘿蔔、鯪魚肉、薑

  •

  • 木瓜魚尾花生湯，一家大細都岩飲！

    Kylife

    坐月湯水有好多款都岩一家大細飲，就好似木瓜魚尾花生湯，清清甜甜，而木瓜同花生對於上奶同造奶都有幫...

    鯇魚尾、花生、木瓜、薑

  • 蕃茄薯仔紅衫魚湯

    Kylife

    蕃茄依然是我今胎No.1食物，所以平時除咗煮餸，我會叫婆婆幫手煲美味蕃茄湯，今次分享超簡單蕃茄薯...

    紅衫魚、薯仔、蕃茄

  • 鮟鱇魚肝配柚子醋 影片

    Uncleray Foodlab

    這是一個有點挑戰的烹調項目, 最難的地方用小刀和鉗小心把鮟鱇魚肝血管和筋膜取出, 其他部份也不算...

    鮟鱇魚肝、柚子醋、清酒、醋、鹽

  •

  • 氣炸吉列魚柳 影片

    綿綿媽媽

    買左呢部【氣炸鍋】一段時間， 用過真係返唔到轉頭， 因為真係勁方便，手殘都可煮出不同美食。另一個...

    雪魚柳、鹽、胡椒粉、五香粉、粟粉、雞蛋、麵包糠

  • 鯖魚料理 ｜【煎魚不破皮】的秘密 - 影片

    Cching Mei

    鹽燒鯖魚，很喜歡在日本餐廳吃的一道菜。可是在餐廳一般需要$80左右，原來自己在家做是很簡單，省錢...

    鯖魚柳、檸檬、姜片( 切絲）、海鹽、胡椒粉

  • (日本菜)照燒鯖魚

    JessicaKitchen

    照燒方式料理鯖魚,鹹香下飯

    鯖魚(切半)、醬油、味醂、料理酒

  •

  • 義式瘋狂水煮魚 Acqua Pazza 影片

    IstisDiningTable

    大家冇睇錯，好特別嘅菜式名🤪 Acqua Pazza係意大利文，字面意思就係「瘋狂的水」🌊係...

    白身魚、蜆、櫻桃蕃茄、黑橄欖、白酒、橄欖油、初榨橄欖油、蒜頭、洋蔥、檸檬、蕃茜parsle...