18食堂
不小心買到了已出青的綠竹筍，擔心煮出一大鍋的苦湯嗎?實驗了好幾種煮法，就屬這次的煮法最簡單最有效...
大雞腿切塊、綠竹筍、薑片、蒜頭、清水、鹽巴
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/04/blog-post_...
雞翼、可樂、老抽、生抽、薑
貝兒實驗室
今年中秋烤肉來換個口味，端上充滿印度與中東風情的優格咖哩烤雞肉串，一口咬下溫暖濃郁的氣息旋即佔領...
雞胸肉或雞腿肉、紅洋蔥、希臘式無糖原味優格、橄欖油、檸檬汁、匈牙利紅椒粉、孜然粉、肉桂粉、...
俏媽咪潔思米
八九月，花東盛產的金針，有種特殊香味，清甜香脆口感。在花苞開之前要趕緊採下，開花後短暫的花期瞬間...
棒棒腿切塊、金針、香菇、水、薑、薑(川燙用)、米酒(川燙用)、鹽、胡椒粉
莞荽的娘
用鹽來帶出食物的原味，烤至酥脆的外皮，肉則是鮮嫩多汁(懶人料理)
無骨雞腿肉、鹽、胡椒粉
MrsPsKitchen
泰國餐廳有名的單骨炸雞翼，絕對是派對小食之選，泰風味誰可抗拒！必定要試唷！
請也支持我的F...
雞翼、蠔油、魚露、椰糖(可用白砂糖）、辣椒粉、青檸汁、麵粉
erictsewc
每次到外地旅遊，我都愛找一些烹飪班學弄一些地道的菜色。這個香葉包雞肶菇就是我以前到曼谷時學的。當...
肥大雞肶菇 (杏鮑菇)、班蘭葉、薑蓉、芫茜莖 (連根，不要葉)、香茅 (只要下半部白色部份...
GiGi
https://www.facebook.com/1459768837612810/photos...
鹽、蠔油、麻油、豉油、雞扒、椰菜、洋蔥、秋葵
Karen Ling
香茅烤鸡，烤时传来阵阵香茅味，好入味好好吃，配上香茅醬，真的是让我抛去减肥的念头
鸡(我切了鸡胸没用)、葱头、黄姜粉、香茅碎、鱼露、麻油、酱油（生抽）、糖、蒜蓉、香茅醬
Fens
雞蛋餅乾，小時候很喜歡吃的零吃。入口時有微微雞蛋的香味，口感柔和鬆化，不論是小孩或老人也可安心食...
無鹽牛油[奶油]、糖粉、蛋黄、低筋麵粉、生粉[太白粉