莞荽的娘
食物帶著透亮光澤,微焦而飄香,光用想像的,就讓人覺得口齒生香了
無骨雞腿、洋蔥、蔥(段)、味霖、甘醇醬油、米酒、水、糖
莞荽的娘
簡單的調味,吃出食材的甜味
菇的香氣意外跟綠蘆筍是那麼搭配~
綠蘆筍、香菇、雪白菇、蒜末、鹽、和露、黑胡椒粒
莞荽的娘
以簡單調味.完全保留杏鮑菇的香氣. 呈現鹹酥菇的酥.香.脆特有美味口感。
杏鮑菇、玉米粉、鹽、雞粉、五香粉、白胡椒粉、蔥花、蒜末、辣椒末
ㄚ曼達
很多人不了解橄欖油的用法,其實很可惜,這種頂級初搾橄欖油不適合熱炒,但做沾醬、沙拉、中低溫拌炒、...
薇達頂級初搾橄欖油、紅蕃茄、紅黃椒、好菇道-雪白菇、玉米筍、培根、博客培根、莫扎瑞拉起司、...
ㄚ曼達
炎熱的天氣,來一盤涼拌菜是最棒的選擇,簡單的用了雞胸肉、洋蔥與蕃茄,就可以迸出美妙的火花喔!
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蕃茄、洋蔥、雞胸肉、黑芝麻、香油、日式醬油
歐巴桑的快樂廚房
買了新鮮小卷ˊ
隨意運用冰箱剩下的蔬菜做搭配ˊ
加上"龜甲萬甘醇醬油"簡單調味ˊ
滋味就超...
新鮮小卷約、紫洋蔥、辣椒、蒜頭、九層塔、龜甲萬甘醇醬油、米酒、黃砂糖、香油
莎莎
滷牛腱其實不難. 難的是如何切出漂亮的薄片?? 牛腱的筋很多, 如果滷的時間不夠, 筋就會太Q不...
牛腱、蒜頭、薑片、青蔥、白蘿蔔(可省略)、水、醬油、米酒、辣豆瓣醬、豆瓣醬、滷包
ㄚ曼達
上個禮拜,有位龍小姐寄了一些芭樂與梅子罐頭給我,說會給我帶來好運,所以吃完芭樂之後,今天就來煮個...
土雞、薑片、麻油、高麗菜、梅子調味罐、米酒
ㄚ曼達
昨天大家社團討論吃剩的烤雞怎麼辦,我第一個就想到做成雞絲配飯吃,有人提議作沙拉,做成焗飯.......
雞胸肉、油蔥酥、康寶雞湯塊、水、白胡椒、米酒、鹽、黃蘿蔔
歐巴桑的快樂廚房
簡單平實的家常小炒ˊ
運用豐富的顏色讓菜色更顯美味ˊ
今天特別加了"龜甲萬料亭和露"
細緻...
杏鮑菇大、木耳、紅蘿蔔、蔥、辣椒、蒜頭、龜甲萬料亭和露、鹽、味霖