麻醬 食譜、做法 - 共31篇

排序

  • 麻醬伴三色冷麵

    katiekitchen

    夏日炎炎 來個色彩豐富的材料 伴上彩色冷麵 賣相一流

    冷麵、蟹棒 (按個人喜好)、青瓜、雞蛋、日式麻醬、冷麵汁、麻油

  • 日式凍豆腐沙律【自調芝麻醬食譜】

    MrsPsKitchen

    這個日式凍豆腐沙律絕對是夏天的好選擇！將豆腐加入沙律內，冰冰涼涼，低卡健康又美味！再加自己調製的...

    豆腐、車厘茄、粟米、青瓜、生菜、芝麻、沙律醬、白醋、生抽、糖、麻油

  • 椒麻雞柳（自制椒麻醬）

    南膳房

    天氣炎熱，將雞柳配上子薑非常醒胃，加上青瓜味道就更清爽，為了味蕾更加刺激，自制了椒麻醬，即成東南...

    雞柳1盒；青瓜2條 蒜頭4瓣；嫩薑 1/4條 蔥2根、醬油 2大匙；白醋 1大匙 糖 1小...

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  • 麻醬雞絲蛋皮涼粉

    關於下廚這一條不歸路。

    其實是想做雞絲涼皮但是家裡沒有涼皮，就用寬冬粉代替囉！雞絲涼粉搭配麻醬超好吃的啦，煎了一些蛋皮下...

    雞胸肉、雞蛋、蔥花、芝麻醬、寬冬粉or涼皮

  • 超簡易的麻醬手撕雞

    小魚的快樂廚房

    日式芝麻醬對於這個涼拌非常重要，個人首選金之焙煎芝麻醬。試過其他芝麻醬，還是覺得它最好。

    雞脾肉、甘荀、青瓜、白芝麻、醬料、日式芝麻醬、醃料、鹽、白胡椒

  • 日式芝麻醬炒牛仔骨

    H2_Cooking

    其實日式芝麻醬除了整冷麵烏冬外, 當醬料一起炒都非常美味, 加了點白芝麻, 更加香口!

    牛仔骨 (3件)、日式芝麻醬、白芝麻、醃料:、生抽、味醂

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  • 麻醬麵❤醬汁調味

    俏媽咪潔思米

    傳統的中式麵食，麻醬麵，醬汁可自己調配，加了蒜泥，充滿香氣，一定不要省略唷~如果芝麻醬不夠香，加...

    麵條、黃瓜絲、蘿蔔絲、花生碎、芝麻醬、花生醬、醬油、黑醋、糖、麻油、蒜泥、水

  • 麻醬芝士焗薯

    高太廚房

    麻醬芝士焗薯是採用了迷你薯仔(土豆)去烹調,配合了日式芝麻醬加上芝士去焗,味道十分濃郁及惹味,製...

    迷你薯仔(土豆)、日式芝麻醬、芝士碎

  • 芝麻醬涼拌豆角

    雲端小廚

    唔想餐餐食炒菜，試吓呢個涼拌菜啦，很不錯㗎！

    豆角、雲耳、芝麻

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  • 麻醬涼拌扁烏冬

    雲端小廚

    夏天吃這個，好涼快啊！

    扁身乾烏冬、火腿切條、青瓜切絲浸冰水、雞腿肉、雞蛋、日式火鍋麻醬或芝麻沙律醬