戀上味覺
將黑片糖混與紅片糖混合一起來蒸製年糕,令年糕色澤更美觀,而且香氣十足,大家快來試試吧!!
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紅片糖、黑片糖、糯米粉、木薯粉(澄麵)、油、薑汁、水
戀上味覺
農曆年期間,隨自己喜好利用不同素菜,煮一大鍋南乳粗齋, 隨時想吃只要加熱便可宴客,是一道宴客的好...
津白、粉絲、炸枝竹、冬姑、雲耳、髮菜、蠔豉、金針、豆腐卜、豆腐卜、豆腐卜
戀上味覺
家鄉蘿蔔糕的特色是將部份蘿蔔切粗條,其餘的配料切細粒,比坊間的蘿蔔糕有更豐富的層次感。
想知道...
蘿蔔、粘米粉、鷹粟粉、臘肉、臘腸、蝦米、瑤柱絲、蔥花、芝麻、五香粉、糊椒粉、鹽、冰糖、薑汁...
尾巴儿草
快過年了,不知道你是否有懷念過兒時過年時,家裡做的炸麻花,記憶中,以前每年過年都會有一盤香甜可口...
金像、水、牛奶、雞蛋、奶粉、黃油、鹽、酵母、砂糖
戀上味覺
紅棗具補血益氣的效用,尤其令女生臉色紅潤有光澤。將紅棗磨成棗蓉,入口甘甜煙韌,帶有陣陣香馥濃郁的...
去核紅棗粒、水、片糖、粘米粉、木薯粉/生粉
戀上味覺
農曆新年將至,用自家製的XO醬來做賀禮,既大方得體又顯心意,快快動手吧!!
想知道「戀上味...
瑤柱絲、金華火腿絲、蝦米、蒜茸、豆豉、指天椒、乾蔥頭、蒜、頭抽、冰糖
MrsPsKitchen
非常可口的傳統小食 -花生酥,充滿花生香,超酥脆香口。做法超簡單,新手都做到呢!
作賀年小食,...
花生粉、糖霜(或糖粉)、中筋麵粉、油、花生、蛋黃液
李媽媽樂廚
陣陣花香的馬蹄糕真是一道非常清爽的賀年糕點。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以知...
8寸材料:、馬蹄粉、乾玫瑰花、馬蹄(4顆切碎)、冰糖、水、粟粉(玉米粉)
MrsSat Cooking
潮州湯圓系中間無餡,全粒系糯米粉做成,因我老公喉嚨敏感,吃花生,芝麻會喉嚨痛,於是這款湯圓最適合...
糯米粉、水
MrsSat Cooking
此豬手食落酸酸甜甜,不油腻,最适合新年期間食用。
豬手、話梅、南乳、冰糖、蠔油,生抽,老抽,绍酒,葱白,乾葱頭,蒜頭,薑