蛋撻 食譜、做法 - 共42篇
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【影片】30分鐘簡易葡式蛋撻 影片
這個簡易版的葡式蛋撻食譜，我用了半小時就完成了！曾經試過用單層的現成酥皮來做，但效果不太滿意，所...
蛋黃、砂糖、淡奶、淡忌廉、雲呢拿香油、即用酥皮Puff Pastry Sheet
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【港式】蛋撻 Hong Kong Egg Tarts 影片
滑滑劣劣, 似猪羔咁白牛油旦撻都無咁滑 -_,- 新鮮出爐靚蛋撻，屋企都整到啦！ 更多H...
低筋麵粉、無鹽牛油（室溫）、糖 20克、蛋黃、鹽、水（熟）、淡奶、全蛋、蛋黃、糖、雲尼拿...
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曲奇餅皮奇趣蛋撻
香港人對蛋撻一定不會陌生，因為它老是常出現，莫論早餐、茶點、派對、麵包鋪、茶樓飲茶等等........
低筋麵粉、杏仁粉、糖粉icing sugar、無鹽牛油、雞蛋、砂糖、花奶、雞蛋、雲喱拿香油...
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【影片】鼻窿雞港式蛋撻（曲奇皮） 影片
雖然不是香港獨有，亦不是香港人發明，但我覺得蛋撻（蛋塔）是難得可以代表我們香港的食物之一。雖然食...
牛油（含鹽）、低筋麵粉、糖粉 Icing Sugar、蛋黃、雲呢拿香油、淡奶、砂糖、熱水、...
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葡撻 ( 葡萄牙蛋傳統蛋撻) - Pasteis de nata 影片
葡撻源自於葡萄牙, 在200多年前於里斯本的Jerominos修道院的一班天主教修女烹調了首個葡...
雞蛋、蛋黃、幼沙糖、牛奶、cornflour ( 栗米粉)、vanilla油、puff p...
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