腩煲食譜、做法 - 共 28 篇 - Cook1Cook食譜分享

蘿蔔燉牛腩煲

牛腩性溫，吃多了容易上火；而白蘿蔔卻性偏寒，兩者一起燉煮，恰恰起到了寒熱中和的效果，真可謂相得益...

牛腩、白蘿蔔、香菜、香油、桂皮、大蒜、八角、薑、丁香葉、味精、醬油、鹽、黃酒、白糖

鹹魚花腩煲的主料是五花肉，鹹魚，很下飯的一款家常菜。

鹹魚（切粒）、花肉、辣椒幹、指天椒、薑、蔥、蒜、芫茜、生抽、冰糖、黑醬油、蠔油、紹興酒、水

準備時間：15分鐘烹調時間：2小時作者陳氏伉儷一直提倡“在家吃飯”的概念，...

羊腩、枝竹、馬蹄、紅棗、唐蒜、草果、薑、蒜頭、生抽、老抽、糯米酒、鹽、糖、胡椒粉

天氣開始轉涼啦！又系時候食羊腩煲！我至愛既屋企人來食飯，當然要煮大家都期待已久既羊腩煲啦! 剛...

羊腩、枝竹、冬菇、馬蹄、竹蔗、生菜、紅蔥頭切粒、薑、蔥、紹興酒、調味料：、柱侯醬、南乳、...

柱侯醬是非常有廣東特色的調味醬，配合風味獨特的孜然粉來燜煮羊腩，便能够祛除其腥味及令其肉質更鮮嫩...

急凍羊腩、支竹、油、薑、陳皮、柱侯醬、水、片糖、孜然粉

天氣轉冷, 本想食辣版的咖哩牛腩, 但大女說也想吃咖哩, 就改用了日式咖哩磚, 日式咖哩不但香,...

牛坑腩、白蘿蔔、甘荀、日式咖哩磚、雞湯、水、薑片、蔥段

天氣開始冷起來，吃羊腩煲正是時候了。羊肉一向被視為是冬季滋補佳品，具有暖中祛寒、溫補氣血、開胃健...

黑草羊腩肉（斬大塊）　、枝竹 (腐竹）　、竹蔗　、馬蹄（荸薺）、冬菇　、薑塊　、蒜、紅蔥頭...

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

羊腩、冬姑、馬蹄、蒜頭、薑片、調味、南乳、腐乳、老抽、生抽、冰糖