脆皮食譜、做法 - 共 52 篇 - Cook1Cook食譜分享

黑木耳莎莎醬佐脆皮雞塊．柯媽媽の植物燕窩

這次分享的「黑木耳莎莎醬佐脆皮雞塊」，是將黑木耳菇菇醬搭配番茄、洋蔥、蒜頭、豌豆嬰、青蔥等食材，...

香菇昆布黑菇醬、小番茄、洋蔥、青蔥、豌豆嬰、蒜頭、檸檬汁、蘋果醋、去骨雞腿肉塊、醬油、米酒...

不用豬插也能做出爆脆燒腩仔！～唔洗麻煩走一趟上海街買豬插，也不用插豬皮插到手軟，只要跟着這個食譜...

五花腩肉、五香粉、沙薑粉、細鹽、白胡椒粉、紹興酒、鹽水

香辣脆皮豬手，又香又辣，喜辣的人千萬別錯過，當然不喜辣的人也可不下辣O(∩_∩)O哈哈~

豬手、孜然粉、澱粉、油、生薑、泡菜酸辣椒、雞精、蒜、花椒、鹽、老抽、八角、香葉、桂皮

嘆一份港式茶餐,在家也可以,用的調味醬料大部份是廚房必備, 口味濃淡偏甜或偏咸可按喜好調較, ...

牛肉、方飽、雞蛋、麵餅、生菜

小孩大人都喜歡的甜品，夏天到了，裡面更是可以加入冰冰爽爽的冰淇淋呢。

中筋麵粉、泡打粉、牛奶、蛋、糖、奶油

免油炸。。。一樣可以脆卜卜!!!

硬豆腐、油、太白粉/生粉、麻油、橄欖油、生抽、蒜茸、指天蒜粒(不吃辣可省)

擁有泡芙般酥脆外皮及Q彈有嚼勁的內裡再搭配上具有咬感扎實，鮮脆多汁的維也納香腸並佐...

雞蛋、牛奶、鹽、菜籽油、高筋麵粉、全麥麵粉、皺葉萵苣、維也納香腸、番茄醬、黃芥末醬

外脆内嫩的雞全翼。。。令人回味無窮!

雞全翼、醃料:、蕃茄醬、生抽、米酒、鹽、掃面醬料:、蕃茄醬、其他:、洋芫荽碎

真D, 脆皮煎蛋下面係新鮮木瓜, 條狀的看似炸薯條, 哈哈! 木瓜具美容功效, 可以補護腸...

雞蛋 2隻、香腸 2條、木瓜半個、配菜隨意

小時候常常看到，最疼愛我們的外婆做炸雞，是姜汁炸雞。雖然外婆已了離開我們，但是外婆的姜汁炸雞味道...

雞腿；2只、薑汁；1大匙、白腐乳；半塊、胡椒粉；1小匙、鹽巴；少許、炸粉；、nona鬆脆炸...