牛食譜、做法 - 共 64 篇 - Cook1Cook食譜分享

牛角麵包

突然的好想吃那種牛角麵包的厚實感，最好是還有點香甜的奶酥在中間～於是趁著冰箱有些前一天揉好的老麵...

奶酥醬、熟芝麻、溶化的無鹽奶油（塗牛角用）、老麵、高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、即溶酵母、糖、...

牛油果莎莎是一款很適合開Party時的西式小食之一,牛油果配合了洋蔥及蕃茄,營養亦很豐富,簡單易...

澳洲大牛油果、紫洋蔥、蕃茄、檸檬、任何早餐脆片、克力架餅、黑椒碎、砂糖、鹽

朱古力溫莎麵包 (不含牛油、牛奶及奶粉) 很想吃外脆內軟的溫莎麵包，但不想要奶粉味，試了這個配...

高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋、糖、鹽、橄欖油、豆漿、酵母、糖霜、朱古力醬

橄欖含有維生素A和K，鐵，鈣，鎂和鉀，是氨基酸的重要來源，非常適合眼睛，皮膚，骨骼，細胞健康以及...

高筋麵粉、橄欖油、乾酵母、鹽、糖、水、芝士粉、去核青或黑橄欖

好友送來的超大龍蝦尾，我用了芝士牛油來焗，做法不難，但就美味極了。更歡迎你們到訪我的專...

急凍大龍蝦尾（開邊）、洋蔥、小磨菇片、Pizza 芝士、無鹽牛油粒、海鹽、香草、黑椒粒

很快便過新年了，過年食品大多數是高脂、高糖。這次造了無糖、無牛油、無蛋及牛奶，成份內更加入麥皮及...

中筋麵粉、麥皮、橄欖油、紅莓乾、香蕉、泡打粉、合桃

一口咬下有著酥脆外殻加上天使蛋糕口感的內在，是小時侯對麵包店小西點的最美好回憶；用兩顆蛋就能做出...

全蛋、糖粉、低粉、玉米粉、無糖可可粉、糖粉（撒表面用）、鹽、苦甜巧克力、牛奶

酥脆外皮下有著鬆軟如天使蛋糕口感的台灣馬卡龍（牛粒），夾著檸檬奶油醬，不死甜一口接一口～不小心就...

雞蛋、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、鹽、糖粉（撒表面用）、無鹽奶油、糖粉、檸檬汁

用金桶牛油做出來的曲奇口感酥鬆，入口即化,充滿濃郁牛油香，滋味無窮。歡迎遊覽 "YeungM...

糖霜、金桶牛油、鷹粟粉、低筋粉、雲呢拿油

每次上麵包店看到這個從小最愛吃的小西點，都很忍不住一定要帶一包回家！一顆接著一顆，很是好吃阿～肚...

全蛋、蛋黃、低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、糖粉、香草精