牛肝菌 食譜、做法 - 共39篇

排序

  • 15分鐘白汁牛肝菌磨菇意粉

    志在煮大全

    工作多繁忙，只需花上15分鐘都能夠煮出一碟上盛的意粉作豐盛晚餐。珍貴的牛肝菌香氣撲鼻，只是一碟簡...

    意粉、磨菇 、牛肝菌、忌廉 、海鹽 、黑胡椒 、牛油 

  • 牛肝菌大蝦磨菇意粉

    Zareen媽媽

    牛肝菌帶有特別嘅菌類味道，用佢加入乾蕃茄，再加入意粉醬特別香濃，更見好味。

    意粉、白磨菇、牛肝菌、乾蕃茄、中蝦、蒜頭、洋蔥、露荀、磨菇意粉醬、糖、Parsley、黑椒...

  • 牛肝菌燴竹笙

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日煮了一碟回味的素菜,將沒有味道的竹笙的配上帶有香味的牛肝菌,成碟餸效果就唔用晒。 請到我的...

    牛肝菌、竹笙、齋蠔油、生抽、糖、鹽、薑、蔥粒

  •

  • 野米牛肝菌

    大哥哥海味

    各式各樣的高纖米類如紅米、糙米、紫米等，在近年漸見普遍，大大增添了食米的口味和款式。當中最新興的...

    野米、牛肝菌

  • 牛肝菌松露帶子意大利飯

    BsKitchen

    義大利飯 (Risotto) 又稱「義大利燉飯或燴飯」，起源於盛產稻米的北部義大利，是米蘭地方很...

    意大利米 Arborio rice、急凍帶子、雞湯、白酒、牛肝菌、牛肝菌水、牛油、橄欖油、...

  • 牛肝菌意大利飯

    大哥哥海味

    南美牛肝菌比中國牛肝菌香。本身牛肝菌有獨特味道，簡單的烹調也很美味

    牛肝菌、意大利飯、洋蔥、牛油、牛奶、忌廉、雞湯、Parmesan 芝士

  •

  • 牛肝菌廣島蠔斧飯

    廚獅工房

    今日介紹這個一鍋熟煲仔飯，做法簡單，而且加入了牛肝菌，煮出來的飯特別香。煮好整鍋上菜，方便快捷

    急凍廣島蠔、牛肝菌、米、水(包括浸軟牛肝菌的水)、蔥花、三文魚子、味醂、料理酒、鰹魚汁、鹽...

  • 牛肝菌義式炒麵

    vickeywei

    牛肝菌菇與台灣本土的香菇用法相似，只不過牛肝菌菇的香氣比香菇還要濃哦！

    麵條、紅蘿蔔絲、蒜片、洋蔥末、洋菇(切片)、無鹽奶油(或橄欖油)、乾燥牛肝菌菇、食用水(泡...

  • 牛肝菌乾蕃茄辣椒炒意粉

    天后站私房菜my tiny kitchen

    簡單材料，簡單調味就能做出這味香濃的意粉

    意粉、牛肝菌、乾和新鮮辣椒、蒜頭、橄欖油、乾蕃茄

  •

  • 「簡易西餐」牛肝菌蘑菇意大利飯 - Porcini Mushroom Risotto

    便當男子

    意大利傳統燉飯，做法簡易。牛肝菌與蘑菇精心炮製，只需一點點耐性即可媲美西餐廳的滋味。 ※更...

    意大利米、牛肝菌乾、蘑菇菌類、高湯（雞湯或素湯）、洋蔥碎、百里香、白酒、牛油、特級初榨橄欖...